Bib Gourmands MICHELIN México 2025
La Guía MICHELIN México 2025 ha anunciado su nueva selección de restaurantes Bib Gourmand, destacando 12 nuevos establecimientos que ofrecen una excelente relación calidad-precio. Con estas incorporaciones, el total de restaurantes reconocidos en esta categoría...
NSF Lanza el Programa Checked By NSF™ en América Latina para Verificación de la Inocuidad Alimentaria
El sello Checked by NSF garantiza la transparencia sobre seguridad e higiene alimentaria, aumentando la seguridad del consumidor y la credibilidad de los establecimientos alimentarios. NSF, organización líder mundial en salud pública y seguridad, anunció hoy el...
60% de los restaurantes en DiDi Food son PYMES mexicanas: así se digitaliza el sabor local
• DiDi Food se ha convertido en un aliado clave para la digitalización del sector restaurantero, reflejando la diversidad de la cocina mexicana a través de los platillos más representativos de cada región. •Tan solo en 2024, más de 70 mil restaurantes...
La mejor Oreo® jamás creada sorprende a los consumidores con su nueva campaña ¡Hola México!
Esta nueva fórmula busca ser el equilibrio perfecto de chocolate y vainilla que siempre pidieron los mexicanos. La nueva versión, viene acompañada de un empaque renovado, con un diseño impactante, acabado mate y una imagen más fresca y divertida. Oreo® sorprenderá...
Sazón, retos y El Negro Araiza ¿te animas a enfrentarlo en la cocina?
¿Qué pasa cuando una receta familiar se encuentra con un cronómetro, un vendaje en los ojos… y Raúl “El Negro” Araiza? La cocina se convierte en un espectáculo entrañable, lleno de sabores, sorpresas y buen humor. Así es la premisa de una nueva convocatoria lanzada...
Jesús Elizondo propone prohibir cadeneros en antros y restaurantes de Nuevo León
El diputado morenista, Jesús Elizondo, señaló que esta iniciativa busca erradicar la discriminación en los accesos a este tipo de lugares. Con el objetivo poner fin a la práctica de negar el acceso a personas con base en criterios arbitrarios en lugares de...
El café mexicano corre peligro debido a las altas temperaturas
El calentamiento global está avanzando más rápido de lo previsto, y México es uno de los países que ya enfrenta sus consecuencias de manera alarmante. De acuerdo con Francisco Estrada Porrúa, titular del Programa de Investigación en Cambio Climático de la Universidad...
¡Oreo podría decir adiós al mercado mexicano! Aumentan los rumores sobre su salida del mercado nacional
La emblemática galleta Oreo, famosa en todo el mundo por su inconfundible combinación de galleta de chocolate y cremoso relleno blanco, enfrenta crecientes rumores sobre un posible retiro del mercado mexicano. En las últimas semanas, consumidores en distintas regiones...
Los mercados de México son símbolo de nuestra identidad y tradiciones: Sectur
Los mercados se distinguen por la diversidad y variedad de productos regionales y endémicos Estos espacios enaltecen y preservan la cultura gastronómica de México Los mercados de México resguardan y enaltecen el valor de la cultura gastronómica a través de las...
Propone Concanaco deducción del 100 porciento en consumos en restaurantes
La Confederación de Cámaras Nacionales de Comercio, Servicios y Turismo (Concanaco Servytur) lidera la Cruzada Nacional por la Competitividad, una iniciativa que busca fortalecer el consumo interno y dinamizar la economía local a través de propuestas estratégicas que...
EL 31 CONCURSO MUNDIAL DE BRUSELAS SE CELEBRARÁ EN GUANAJUATO, MÉXICO
El Estado de Guanajuato, en México, será la sede del Concurso Mundial de Bruselas 2024 en su sesión dedicada a los vinos tintos y blancos. Concretamente la moderna e industrial ciudad de León será la que reciba las sesiones de cata los días 7, 8 y 9 de junio. Es la...
LOS MEJORES VINOS ROSADOS DEL AÑO SEGÚN EL CONCURSO MUNDIAL DE BRUSELAS 2023
1.200 vinos rosados de todo el mundo compitieron por las codiciadas medallas del Concurso Mundial de Bruselas. En cantidad de medallas por países el primer lugar lo ocupa Francia con 150, le sigue Italia con 79, España con 46 y Portugal con 27. Un total de 55...
LA IMPRESIÓN DE BEBIDAS SE CONVIERTE EN TENDENCIA
¿Impresión de bebidas y ademas casera? Una "impresora" de bebidas caseras hace cerveza instantáneamente mezclando diferentes sabores y aromas. Los "cartuchos" de la impresora se parecen esencialmente a pequeñas jeringas, cada uno con diferentes líquidos que...
GRUPO MODELO FOMENTA EL CONSUMO MODERADO Y RESPONSABLE DURANTE LA FERIA MÁS GRANDE DEL PAÍS
El objetivo ha sido impulsar experiencias positivas de consumo que permitan a los asistentes disfrutar de una sana convivencia, en compañía de familiares y amigos durante la fiesta más esperada en Aguascalientes. Alineado con su estrategia de Responsabilidad Social y...
SMIRNOFF LANZA NUEVA PRESENTACIÓN DE SMIRNOFF X1 TAMARINDO EN MÉXICO Y PRESENTA SMIRNOFF SMASH, UNA REVOLUCIÓN EN EL SEGMENTO DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS PREPARADAS
Las nuevas propuestas de la marca cuentan con sabores únicos pensados en el consumidor mexicano y son resultado de la alianza de negocios entre Diageo y FIFCO en el país. Smirnoff innova y extiende su portafolio al segmento de las bebidas con alcohol preparadas con el...
6° FESTÍN DE COMIDA MEXICANA Y VINOS DE RIOJA
• Esta sexta edición contó con la propuesta gastronómica del Chef Daniel Nates, inspirada en el maíz y en la cocina poblana y oaxaqueña • 47 etiquetas de 21 bodegas de la Denominación participaron, representando la gran diversidad de vinos rosados, blancos y tintos...
MANDRAKE, UN ESPACIO EN LA CIUDAD QUE DA PROTAGONISMO AL CAFÉ
¿Y todos se preguntarán quién o qué es Mandrake?. Este nombre está inspirado en el héroe de un cómic de 1934, que llevaba el mismo nombre. Una jerga entre médicos dió poder a este superhéroe y se convirtió en la figura de un doctor cuando se va del hospital y...
PRESENTACIÓN DEL LIBRO ˝SOTOL˝ UN ELIXIR CON DENOMINACIÓN DE ORIGEN
Se trata de una edición bilingüe con fotografías que dan cuenta de la semilla, la planta y los procesos de destilación. Humberto Reyes-Valdés: Éste podría ser de los primeros libros que documentan tantos aspectos relacionados con el sotol. Publicado con el sello de...
CORONA CONVIERTE SU ICÓNICA FOTO DE PLAYA EN DATA QUE AYUDA A LA CIENCIA A ESTUDIAR EL CALENTAMIENTO GLOBAL
Fotos como la de sus tradicionales anuncios, contienen información que ayuda a los científicos a estudiar el aumento del nivel del mar a causa del cambio climático. Corona se suma a los esfuerzos de la ciencia en la búsqueda y recopilación de información actualizada...
VINO MEXICANO SE CONSOLIDA COMO UN SECTOR POTENCIAL GRACIAS A SU CALIDAD MUNDIAL
Guanajuato destaca en, Citadelle du Vin, uno de los 5 concursos internacionales de vino más importantes del mundo. Cuna de Tierra, primera vinícola de Guanajuato, obtiene tres preseas, dos de ella, los primeros grandes oros para México en la historia y la tercera un...
LANZAN COLECCIÓN DE ACCESORIOS PARA AMANTES DE KFC
Los amantes del pollo frito de KFC podrán llevar su gusto a otro nivel con la nueva colección de accesorios para teléfono de CASETiFY. En esta colaboración de edición limitada, los seguidores del Kentucky Fried Chicken encontrarán diseños originales inspirados en el...
AMONESTAN A 16 RESTAURANTES POR OBSTRUIR PASOS PEATONALES
Dirigente vecinal insiste en que se deben definir aforos, la distancia entre mesas y regular el volumen de la música. Se supervisaron 40 restaurantes de la zona para constatar el cumplimiento de protocolos sanitarios y detectar la invasión del espacio público. En el...
ENORMES BENEFICIOS QUE CONTIENEN LAS PALOMITAS, ¡BOTANAS SALUDABLES!
Las palomitas de maíz son una botana saludable que se consume desde hace mucho tiempo, y hoy en día se disfruta en todo el mundo en diversas versiones: naturales, dulces o saladas. Los granos son de fácil almacenamiento y únicamente requieren de calor para explotar....
7 VINOS POZO DE LUNA PARA MARIDAR PLATILLOS MEXICANOS
Las celebraciones patrias están por iniciar y la mejor manera de unirse a los festejos es disfrutando de nuestra gastronomía, caracterizada por sus múltiples y originales sabores; por ello, los vinos Pozo de Luna se convierten en los acompañantes ideales para realizar...
MAYORDOMÍAS, FIESTAS EMBLEMÁTICAS DE OAXACA
Las mayordomías en Oaxaca se viven con festividades llenas de tradición y matices culturales que conjugan ceremonias religiosas, bailes, y gastronomía. La celebración está a cargo de los mayordomos, que son las personas que organizan las fiestas durante todo el año y...
KELLOGG’S® PANADERÍA LO HACE DE NUEVO: REGRESAN LOS MEJORES SABORES DEL PAN DULCE, HECHOS CEREAL
Disfruta nuevamente del cereal con sabor a “pan de muerto”, “churros” y “rollos de canela”, sin importar la temporada del año, la hora del día o la forma en que elijas comerlos y espera nuevos y dulces sabores muy pronto. Esta temporada no debe faltar el rico sabor de...
MELIÁ HOTELS INTERNATIONAL, ELEGIDA MEJOR CADENA VACACIONAL DE LUJO SEGÚN GLOBAL TRAVELER
La publicación americana reconoce por séptimo año consecutivo a la hotelera mallorquina en la 9a edición de los Leisure Lifestyle Awards. Meliá Hotels International ha vuelto a ser reconocida, por séptimo año consecutivo, como la mejor compañía hotelera en el...
GRUPO TOKS CAMBIA DE IMAGEN Y AHORA SE LLAMA GRUPO RESTAURANTERO GIGANTE
Grupo Toks, la división de restaurantes del conglomerado Grupo Gigante –con presencia en el sector comercial, de servicios y bienes raíces–, dio a conocer su cambio de marca corporativa, por lo que a partir de ahora pasará a llamarse Grupo Restaurantero Gigante (GRG)....
PESO EN BASCULA SU CORTE DE CARNE QUE LE HABIAN SERVIDO
¿Alguna vez compraste una tentadora oferta en un restaurante que te prometía cierta cantidad de comida a un determinado precio?. Por lo menos Antonio Chacón sí lo hizo, pero para sorpresa de él lo que le sirvieron, a simple vista, no cumplía con la promoción, por lo...
ENTORNO PARA LA ECONOMÍA ES MÁS ALENTADOR: HR RATINGS
La economía mexicana ha salido a flote de la crisis sanitaria y para el presente año pinta un mejor panorama ante la disciplina fiscal del gobierno mexicano, aunado a la LATAPl. Ha favorecido la disciplina fiscal en México y la política fiscal agresiva en EU, indicó...
