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EN OCTUBRE SE REALIZARÁ LA ONCEAVA EDICIÓN DEL FESTIVALES DE LAS AVES ISLA COZUMEL

Será posible apreciar la gran diversidad de aves que alberga la Isla Cozumel, al mismo tiempo que se aprende de los expertos la manera de identificarlas; todo en un entorno de fraternidad. Leer más

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FESTIVAL SABOR NACE CON EL OBJETIVO DE ENALTECER LA GASTRONOMÍA DE QUINTA ROO

 promover la participación de la comunidad en la escena culinaria actual y apoyar el crecimiento de jóvenes talentos, restauranteros y productores de alimentos responsables con las comunidades y con el medio ambiente. Leer más

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THE PRIME MEAT MASTERS: LA REVOLUCIÓN DE LA CARNE

conora Grill Group crea una alianza entre dos de las figuras más icónicas en el mundo de la carne: Pat LaFrieda III y Aarón Mizrahi, quienes cocinan un proyecto culinario sin precedentes, que coloca a la cadena restaurantera como un hito de la carne en México. 
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LA INCREÍBLE HISTORIA DEL MEJOR PLATILLO DEL MUNDO: EL POZOLE

Seguro, y cómo todo buen mexicano, has disfrutado del sabor de un tradicional pozole. Este platillo es considerado como uno de los más importantes en la gastronomía mexicana. Además de delicioso, es un reflejo de nuestro milenario pasado.

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