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EL RESTAURANTE FILIGRANA ES BRILLANTE

En serio, brilla: los cristales biselados de su fachada en cuchilla le dan un aspecto como de diamante urbano, con verdísimas jardineras y una terracita preciosa casi salida de Pinterest. Por dentro está lleno de detalles que compiten entre sí: sillones morados, un árbol, techo de cobre, uniformes de alta costura, vajilla de cerámica colorida y un imponente mural, fragmento de la obra que Rafael Cauduro inauguró en 2014 ahí mismo.

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ESTO OCURRE EN TU CUERPO CUANDO MEZCLAS FRIJOLES Y ARROZ

Alguna vez te has preguntado, ¿qué ocurre si combinas frijoles con arroz? En México este grano y cereal conforman la base de la alimentación de miles de personas.
Y a pesar de que es comida muy modesta, lo que ellos no saben, es que, al combinar estos alimentos, se lleva a cabo una reacción química asombrosa.
b4df00ad-f507-4cea-a182-e456fd095821Mezclar frijoles con arroz ofrece algunos beneficios para la salud muy similares que cuando comes carne, pues obtienes un buen nivel proteínico y obtienes un alto valor de aminoácidos, que el cuerpo requiere para producir proteínas.También comer frijoles con arroz representa que obtendrás proteínas complementarias, es decir, todos los más de 20 tipos de aminoácidos esenciales que necesitas. Por ejemplo, muchos granos son deficientes de lisina, un nutriente que se encuentra en los frijoles. A la inversa, muchos frijoles contienen solo pequeñas cantidades de metionina, un aminoácido que se encuentra en una mayor cantidad de granos, como el arroz.Asimismo, si combinas, los frijoles ofrecen fibra dietética, un nutriente que te ayudará a sentirte satisfecho después de comer, promueve el buen funcionamiento digestivo y ayuda a controlar el azúcar en la sangre.Para combinar ambos alimentos, te sugerimos preparar el arroz frito o al vapor y consumir los frijoles en caldo; también puedes cocinarlos como un relleno para tacos, acompañarlos con pan o en una ensalada.

 

 

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2 RESTAURANTE MEXICANOS EN CHICAGO QUE DEBERÍAS VISITAR

Taquizas Don Rafa: 
 
Un lugar magnífico, tiene una de las mejores calificaciones en cuanto a los usuarios que han venido al lugar.
Su menú está enfocado en ofrecer los mejores antojitos de la zona como birria, tacos, tortas, burritos o quesadillas, siempre con el toque mexicano que se caracteriza al mexicano.
Pueblo Viejo Mexican Restaurant: Otro restaurante que da de qué hablar en Chicago es este.
En las reseñas, las personas prometen regresar gracias a que el menú cuenta con platillos como carne asada, tacos, tortas, burritos, chilaquiles, quesadillas o parrilladas, son parte de los platos que sirven y sin duda dejan un gran sabor de boca.

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Diamante Azul:
 
Este sitio es también uno de los mejores posicionados en las plataformas mexicanas
En su menú ofrece platillos típicos como los tacos o tortas también venden antojitos mexicanos y también platillos originarios de otros estados de México.
El Jacalito: Este lugar también ofrece otra visión de comida mexicana que tiene platillos tan bien servidos que dan ganas de regresar.
Desde enchiladas o mole, este sitio tiene una gran variedad de opciones que te harán recordar el sabor mexicano.
Y si de comida casera se trata, el Restaurante Cuetzala Gro. es una opción maravillosa para los mexicanos que visitan o viven en Chicago.
Su variedad de platillos hacen distinta la experiencia que ofrece ya que van desde caldos o chiles rellenos hasta fajitas de pollo o pozole.
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RESTAURANTE MEXICANOS… EN EL EXTRANJERO

La riqueza de la gastronomía nacional no se limita sólo a las fornteras del país, y estos deliciosos restaurantes mexicanos extranjeros lo demuestran.

La gastronomía mexicana es una de las más reconocidas en todo el mundo. Los platillos y sabores típicos de nuestro país nunca fallan en impresionar incluso a los comensales con los paladares más exigentes.A más de un país le ha sido imposible resistirse ante las delicias de nuestra tierra y ha fundado increíbles restaurantes mexicanos que, incluso estando a cientos o miles de kilómetros de México, logran llevar la inconfundible sazón nacional a cada una de sus creaciones.

Dos Señoritas, Sydneyrestaurantes mexicanos.Al estar fundado por el chef originario de Guadalajara, Domingo Medina, Dos Señoritas presume de ser el único restaurante auténticamente mexicano de Australia.La carta del lugar cuenta una gran variedad de platillos típicos de diferentes regiones de México como moles, tamales y aguas frescas preparadas sólo con los mejores ingredientes naturales.

El Pino 323, SeoulEl Pino 323Este restaurante es una carta de amor a la gastronomía mexicana escrita por Kim Dong-hwa, chef del lugar quien, a pesar de haber nacido en Corea, conoció de cerca la cocina mexicana durante su infancia en Los Ángeles.El lugar es un agradable espacio minimalista donde los comensales pueden pasar un rato muy agradable con amigos mientras disfrutan los mejores sabores de México… en Corea.Motel Mexicola, BaliMotel MexicolaNo dejes que su peculiar nombre te engañe, este restaurante y bar ubicado en una de las islas más hermosas de Indonesia sirve algunos de los platillos mexicanos más deliciosos que encontrarás en Asia.Además de su excelente cocina, el lugar también es conocido por su decoración colorida y presentaciones de DJ en vivo que llevan la alegría de México a cada bocado.

Señor Zorba, SantoriniSeñor ZorbaLa única forma posible en la que se podría mejorar a la comida mexicana es acompañándola con una de las vistas más majestuosas en Santorini.El menú incluye una amplia variedad de recetas que van desde platillos mexicanos típicos hasta recetas griegas. Una experiencia gastronómica que no encontrarás en ningún otro lugar.Candelaria, ParísCandelariaNo importa si lo que quieres es un plato fuerte que te transporte a las calles de México o sólo un cóctel para brindar como todo un patriota. Este restaurante ubicado en el IIIe Arrondissement de París tiene lo que buscas.Además de preparar los mejores tacos de la Ciudad del Amor, Candelaria también es reconocido por su exquisitos cócteles a base de mezcal que no podrás dejar de ordenar.

 

 
La riqueza de la gastronomía nacional no se limita sólo a las fornteras del país, y estos deliciosos restaurantes mexicanos extranjeros lo demuestran
 
La gastronomía mexicana es una de las más reconocidas en todo el mundo. Los platillos y sabores típicos de nuestro país nunca fallan en impresionar incluso a los comensales con los paladares más exigentes.A más de un país le ha sido imposible resistirse ante las delicias de nuestra tierra y ha fundado increíbles restaurantes mexicanos que, incluso estando a cientos o miles de kilómetros de México, logran llevar la inconfundible sazón nacional a cada una de sus creaciones.
 
Dos Señoritas, Sydneyrestaurantes mexicanos.Al estar fundado por el chef originario de Guadalajara, Domingo Medina, Dos Señoritas presume de ser el único restaurante auténticamente mexicano de Australia.La carta del lugar cuenta una gran variedad de platillos típicos de diferentes regiones de México como moles, tamales y aguas frescas preparadas sólo con los mejores ingredientes naturales.
 
El Pino 323, SeoulEl Pino 323Este restaurante es una carta de amor a la gastronomía mexicana escrita por Kim Dong-hwa, chef del lugar quien, a pesar de haber nacido en Corea, conoció de cerca la cocina mexicana durante su infancia en Los Ángeles.El lugar es un agradable espacio minimalista donde los comensales pueden pasar un rato muy agradable con amigos mientras disfrutan los mejores sabores de México… en Corea.Motel Mexicola, BaliMotel MexicolaNo dejes que su peculiar nombre te engañe, este restaurante y bar ubicado en una de las islas más hermosas de Indonesia sirve algunos de los platillos mexicanos más deliciosos que encontrarás en Asia.Además de su excelente cocina, el lugar también es conocido por su decoración colorida y presentaciones de DJ en vivo que llevan la alegría de México a cada bocado.
 
Señor Zorba, SantoriniSeñor ZorbaLa única forma posible en la que se podría mejorar a la comida mexicana es acompañándola con una de las vistas más majestuosas en Santorini.El menú incluye una amplia variedad de recetas que van desde platillos mexicanos típicos hasta recetas griegas. Una experiencia gastronómica que no encontrarás en ningún otro lugar.Candelaria, ParísCandelariaNo importa si lo que quieres es un plato fuerte que te transporte a las calles de México o sólo un cóctel para brindar como todo un patriota. Este restaurante ubicado en el IIIe Arrondissement de París tiene lo que buscas.Además de preparar los mejores tacos de la Ciudad del Amor, Candelaria también es reconocido por su exquisitos cócteles a base de mezcal que no podrás dejar de ordenar.
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CHINA CRÍA CERDOS GIGANTES TAN PESADOS COMO OSOS POLARES PARA ENFRENTAR LA CRISIS DE LA FIEBRE PORCINA: YA SACRIFICARON UN MILLÓN DE ANIMALES

Vender solo un especimen de 500 kilos, cuatro veces el peso habitual, representaría más del triple del ingreso mensual promedio de un granjero. Leer más

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PREPARAN MENÚ INSPIRADO EN EL MEZCAL 

El mezcal es una de las bebidas más representativas de México. Oaxaca es el principal productor de esta bebida, pues ahí se producen más de 5 millones de litros al año. Debido a la importancia que ha tomado en los últimos años, desde 2017, el 20 de octubre se celebra el Día Nacional del Mezcal Oaxaqueño.   Leer más