Mundial 2026: Lo que bares y restaurantes deben saber antes de transmitir los partidos
Con la llegada de la Copa Mundial de la FIFA 2026, miles de restaurantes, bares, hoteles y establecimientos comerciales se preparan para atraer clientes mediante la transmisión de los encuentros más esperados del torneo. Sin embargo, proyectar los partidos en espacios...
Coca-Cola celebrará el cierre del Tour del Trofeo de la Copa Mundial de la FIFA™ en Monterrey con un show conmemorativo encabezado por Pedro Sampaio y Amber Mark, además de una aparición especial de J Balvin
Los fanáticos podrán vivir la experiencia junto a Coca-Cola al registrarse a través de sus canales y ganar accesos gratuitos. Coca-Cola México, Arca Continental y el Comité Organizador de la Sede Monterrey para la próxima Copa Mundial de la FIFA 26™ anunciaron el...
Dinamarca gana el Bocuse d’Or Europa 2026 en Marsella. Noruega e Italia completan el podio.
Los días 15 y 16 de marzo, en Marsella, se celebró por primera vez en Francia la selección europea para el Bocuse d'Or, durante la Sirha Méditerranée. Tras dos días de emocionante competición, que mostraron la herencia culinaria de Marsella y el Mediterráneo,...
Riviera Nayarit acelera su posicionamiento global con nueva campaña y récord en inversión turística
CDMX- marzo del 2026. - Desde la Ciudad de México, autoridades estatales y federales presentaron el nuevo panorama turístico de Nayarit y el lanzamiento de su estrategia internacional de promoción, consolidando a Riviera Nayarit como uno de los destinos con mayor...
Chefs cuestionan la elección de Abu Dabi como sede de The World’s 50 Best Restaurants 2026
La organización de The World’s 50 Best Restaurants anunció que su ceremonia de premiación 2026 se celebrará en noviembre en Abu Dabi, capital de Emiratos Árabes Unidos. La decisión ha generado inquietud en parte de la comunidad gastronómica internacional debido a los...
La Asociación Nacional de Restaurantes anuncia los 20 ganadores del Premio a la Innovación en la Cocina de 2026
La presión laboral y la eficiencia operativa definen las selecciones de Kitchen Innovations de este año. CHICAGO , febrero de 2026 / El Restaurant, Hotel-Motel Show ® de la Asociación Nacional de Restaurantes ha seleccionado a 20 destinatarios de sus premios...
Givaudan presenta el 7.º Consejo de Chefs en la Ciudad de México: Dando forma al futuro de la innovación picante
La industria mundial de alimentos y bebidas está a punto de volverse mucho más picante. Givaudan, una de las empresas líderes mundiales en sabores y fragancias, ha anunciado la séptima edición de su aclamado Consejo de Chefs, que se llevará a cabo en la Ciudad de...
Givaudan inaugura The House of Lime en México, ofreciendo a los clientes nuevas oportunidades de co‑creación, inspiración e innovación
Givaudan, líder mundial en la creación de sabores y fragancias, anuncia con orgullo la apertura de su nueva House of Lime en México, un país reconocido como la cuna de la producción del limón. Diseñada como una experiencia premium e inmersiva para que los clientes...
Carnavales en México: el impulso turístico que fortalece a los restaurantes
La temporada de carnavales en México no solo representa tradición, cultura y espectáculo; también es uno de los periodos con mayor derrama económica del primer trimestre del año. Para el sector restaurantero, estos eventos significan un repunte estratégico en ventas,...
Del producto a la experiencia: cómo la gastronomía fuera del hogar está redefiniendo su valor
Ya no se mide solo por lo que se sirve, sino por lo que se vive. El ambiente, las relaciones y el significado se están convirtiendo en palancas estratégicas en un mercado de 8 billones de dólares donde la experiencia importa tanto como, y a menudo más que, el producto...
