Mark Zuckerberg sin duda pasará a la historia como uno de los hombres clave a la hora de explicar la deriva de la humanidad en los últimos veinte años. ¿Su mérito? Crear la red social Facebook y, con ella, una forma de relacionarnos. Después de casi dos décadas, el joven visionario lanzo un innovador proyecto […]

Con el covid-19, la industria alimentaria tuvo que echar mano de la tecnología para responder a las nuevas necesidades de los consumidores.

La alimentación plant-based y el cuidado del microbioma han impulsado el desarrollo de soluciones diseñadas para los consumidores.

Uno de los certámenes más influyentes del mundo del vino.

“Los elevados costos de los insumos, la actual pandemia mundial y las condiciones de creciente incertidumbre climática dejan poco margen para el optimismo en lo que respecta a la recuperación de condiciones comerciales más estables, incluso en 2022″, según la FAO.

Es uno de los procesos más importantes en un restaurante. La comanda, es un impreso en el que se reflejan varios datos. Puede comprarse en una papelería (el comúnmente llamado ‘comandero’) o realizarse según las necesidades del establecimiento. Hoy en día, existen comanderos electrónicos que facilitan la tarea en los negocios de  gran capacidad.