La cerveza continúa ganando adeptos a nivel mundial gracias, entro otros factores, a la amplia variedad de propuestas que existen en el mercado, capaces de satisfacer una multiplicidad de gustos. Pero no hay nada mejor que imbuirse en la cultura cervecera si se conocen los términos asociados a la misma, que nos permita realizar una […]

Natural o saborizado, cremoso o líquido, de aperitivo o simplemente como ingrediente de una receta, el yogur ha devenido uno de los elementos esenciales de nuestra dieta diaria, gracias a sus propiedades nutritivas e inconfundible sabor.Aunque no se conoce con exactitud el momento en que este manjar lácteo apareció por primera vez, se dice que […]

México es fascinante con sus costumbres que perduran ,lugares tan sorprendentes como Valle de Parras, en el estado de Coahuila, reconocido en la XIV edición de los Premios Excelencias 2018, en FITUR.Desde hace ya 422 años este sitio acoge unos viñedos magníficos y llenos de historia, ubicados con exactitud en la hacienda Casa Madero, en […]

Pese a que se asocian al invierno o a platos de cuchara, lo cierto es que son alimentos muy versátiles

Grabó un episodio para el canal Space en el que mostrará la gastronomía de Hermosillo.

Nueva York es la ciudad en la que más idiomas se hablan en todo el mundo. En un complejo departamental puedes escuchar más de 10 idiomas conviviendo día a día. Entre estos idiomas, el español es uno de los más hablados, y los mexicanos se han encargado de ello, con cerca de 400 mil mexicanos […]

Culiacán.— La jornada de violencia registrada el pasado jueves, generada por el fallido operativo para aprehender a Ovidio Guzmán López, dejó pérdidas por más de 5 millones de pesos sólo en el sector restaurantero, que reportó seis locales seriamente afectados, y por los daños a siete unidades de transporte público.Los seis negocios de gastronomía que […]