LA LISTA BRITÁNICA THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANTS PÚBLICA SU EDICIÓN 2018
El 19 de junio, la aclamada lista británica The World’s 50 Best Restaurants publicó su edición 2018, celebrando la diversidad de cocinas de alto nivel alrededor del mundo.
¿DÓNDE ESTÁN LOS PRODUCTOS ORGÁNICOS?
Café, aguacate, maíz, ajonjolí y mango entre los productos orgánicos que México produce Los productos orgánicos son cada vez más demandados por sus beneficios a la salud; estos alimentos son el resultado de un proceso agrícola y ganadero más amigable con el medio ambiente. La Federación Internacional de Movimientos de Agricultura Orgánica (IFOAM), por sus […]
LA COMIDA QUE PIDES AL CHINO ES CINCO VECES MÁS SALADA QUE UN BIG MAC
Un estudio realizado en la capital británica revela que algunos platos tienen el doble de sal de la que la OMS recomienda ingerir en todo un día.
LOS MENÚS VEGETARIANOS DE LOS RESTAURANTES PROVOCAN QUE LA GENTE COMA MÁS CARNE
Un estudio revela que tienen el efecto contrario al deseado Cada vez más gente está convencida de que comer menos carne y aumentar el consumo de vegetales es, además de beneficioso para su salud, más sostenible para el planeta. Por ese motivo, también, cada vez son más los restaurantes que han aumentado la oferta de […]
DENUNCIAS DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA, SLOW FOOD Y FLEXITARIANISMO DE PROXIMIDAD
Que en muchos restaurantes te presenten las verduras con mucho más protagonismo que una simple guarnición “de acompañamiento” tiene varias razones.
MARCAS LIDERES DEL SECTOR SON RECONOCIDAS SABOR DEL AÑO FOOD SERVICE 2018
Ciudad de México, a 09 de Marzo de 2018.- Sabor del Año Food Service celebra su cuarta entrega de premios en el Hotel Live Aqua Resort México siendo la única certificación de calidad basada en la valoración de los productos del sector Food Service.
