Entradas por Nestor Rodriguez

COCINA ECOLÓGICA PARA COMUNIDADES RURALES

Una alumna del Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey (ITESM), desarrolló una cocina ecológica compuesta de madera sólida, que evita que el humo perjudique al sistema respiratorio de los usuarios y además está pensada en las comunidades rurales. Se trata de Claudia Perdomo Torio, egresada de la carrera de Diseño Industrial, Campus Monterrey, […]

CELEBRAN CON GRAN ÉXITO, ALIMENTARIA 2015

El Centro Banamex de la Ciudad de México, fue sede del salón Alimentaria, una exposición que cuenta con la presencia de diversos proveedores del sector de alimentos, bebidas y hostelería.   Del 26 al 28 de mayo, los visitantes pudieron conocer las ofertas provenientes del ámbito nacional e internacional, donde participaron más de 250 expositores […]

AGUA: CRUCIAL PARA LA INOCUIDAD ALIMENTARIA

La asociación Global Water Partnership (GWP), informó que para contribuir con la seguridad alimentaria, es necesaria una gestión del agua “integrada, racional y coordinada” en la que participen todos los sectores productivos con el fin de optimizar su disponibilidad para producir alimentos. Gabriela Grau, senior network officer de GWP y Fabiola Tábora, secretaria ejecutiva del […]