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Al menos 470 restaurantes cerraron de 2020 a la fecha a causa de las restricciones impuestas en el estado para frenar los contagios de coronavirus, informó la presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), Olga...

Restauranteros se unieron y están pidiendo apoyo a las aplicaciones de comida a domicilio: DiDi Food ya respondió bajando sus comisiones del 30% al 15% y ahora es tiempo de Rappi que está anunciando que en febrero la comisión será del 16.5%, en marzo del 19% y en...

Los empresarios indicaron que la propuesta tendría efectos positivos. El sector restaurantero propuso al gobierno de la Ciudad de México una ampliación de horario para cerrar los establecimientos a las 22 horas, con el objetivo impulsar estrategias que equilibren la...

Las exportaciones de aguacate comienzan a repuntar, al tratarse de una de las fechas de mayor consumo de guacamole en Estados Unidos. De acuerdo con la Asociación de Productores y Exportadores de Aguacates de México (APEAM), el país vecino acapara 80% de los envíos al...

 La dependencia informó que la medida, que aplicó a partir de las 00:00 de ayer, corresponde al Artículo I, Fracción VI, del Acuerdo Regulatorio de la veda de capturas de este recurso en aguas de jurisdicción federal de México e internacionales que se encuentren en el...

Con el incremento exponencial del servicio a domicilio de alimentos y bebidas fue necesario implementar contenedores que no contaminen. Rodrigo Ramírez, Antonio Landaburu y Mauricio Luna, ganadores del concurso de Innovación Retos CDMX en el área de economía circular,...

Ante la prohibición del uso de plásticos, los establecimientos deberán dejar de usar estos artículos. La Secretaría de Medio Ambiente de la Ciudad de México, informó que a partir del pasado 1 de mes, la comercialización, distribución y entrega de plásticos de un solo...

Los productos lácteos y el aceite vegetal presentaron el mayor incremento por séptimo mes consecutivo, a causa de las preocupaciones de las cosechas en América y Rusia. El 2020, año marcado por la pandemia de Covid-19, registró 97.9 puntos en su índice de referencia...

La jefa de Gobierno, Claudia Sheinbaum, anunció la ampliación de condonación del Impuesto Sobre la Nómina al todo el sector restaurantero, y no sólo a los del Centro Histórico de la Ciudad de México, como parte de los apoyos económicos a establecimientos, ante el...

Directivos de restaurantes de la CDMX y el Estado de México exigieron que el sector sea considerado con esencial para poder operar. Restauranteros de la zona metropolitana del Valle de México aseguraron que tienen el “agua hasta el cuello” y están en peligro de...