Cabe destacar que, a pesar de que la pirámide alimentaria continúe recomendando consumir carbohidratos prácticamente en cada comida, no siempre tiene que ser obligado ni por supuesto necesario. En el caso de Pablo Motos, su cena se basa en dos macronutrientes: proteínas y grasas. La pechuga de pollo, a pesar de ser una de las […]
El festival de cine de Málaga recrea el séptimo arte a través del paladar con diversas propuestas gastronómicas que se desarrollan paralelas al festival. La capital malagueña se ha posicionado como la ciudad más artística y vanguardista del sur de España. Recrear a través del paladar las historias más importantes que han pasado por la […]
La cocina tradicional de Guerrero y Oaxaca y la cocina francesa serán las protagonistas en la edición 16 Festival Franco Mexicano, donde también habrá conferencias, cine y concursos de chefs que se…
Alimentaria 2020 ya está en marcha. El salón internacional de la Alimentación, Bebidas y Food Service, que tendrá lugar del 20 al 23 de abril de 2020 en Fira de Barcelona, prepara una edición única con nuevos contenidos, dirigidos a potenciar su carácter empresarial, a proyectar la gastronomía como su valor diferencial y a expresar […]
Las universidades ofrecen sesiones informativas donde puedes obtener un panorama más amplio de la carrera.
Tres días dedicados a enaltecer México. Profesionales de la industria del foodservice y la hotelería nacional se darán cita del 10 al 12 de abril, en WTC, Ciudad de México, para compartir las últimas tendencias del mundo de la hospitalidad y la restauración. Más de 12 mil visitantes profesionales del ramo como propietarios, directores y […]
“El turismo deportivo en Baja California Sur atrae la llegada de miles visitantes que disfrutan de este segmento, siendo la pesca uno de los preferidos por los viajeros extrajeros y en donde nuestra entidad se ha disntiguido como destino de clase mundial”, afirmó el secretario de Turismo, Economía y Sustentabilidad (SETUES), Luis Humberto Araiza López.
DEL 29 DE ABRIL AL 9 DE JUNIO SE EFECTUARÁ EL CURSO EN LÍNEA GRATUITO MOOC VINOS MEXICANOS: HISTORIA, ACTUALIDAD Y PERSPECTIVAS Resultado del convenio suscrito entre el Consejo Mexicano Vitivinícola, la Universidad del Claustro de Sor Juana y MéxicoX Hasta ahora se han inscrito de Australia, Inglaterra, Canadá, Estados Unidos, Paraguay, Brasil, […]
El país vive la oportunidad histórica de avanzar hacia una sociedad de bienestar, como lo impulsa el Gobierno de México en la Cuarta Transformación. La Sader realiza en Coahuila el primero de tres foros estatales de Consulta Ciudadana para el Plan Nacional de Desarrollo 2019-2024.
GATO POR LIEBRE Analizan 400 muestras de pescado: el marlin es la especie más sustituida. Las pescaderías y restaurantes es donde más engaño existe. En México no hay un sistema para seguir la ruta del pescado del mar a la mesa.
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