CONFIRMAN QUE TOMAR MUCHA SAL AL DÍA AUMENTA EL RIESGO DE MUERTE PREMATURA. PERO, ¿A PARTIR DE QUÉ CANTIDAD?
Una nueva investigación dice que el umbral de seguridad se encuentra por debajo de los 1.200 miligramos diarios.
Entradas por Nestor Rodriguez
ANUNCIO DE LOS GANADORES DEL CUARTO CONCURSO DE RECETAS DE AVENA
La Asociación de Productores de Avena de Canadá (POGA por sus siglas en inglés) anunció a los nueve ganadores del cuarto concurso anual de recetas de avena en México durante una ceremonia organizada por la Embajada de Canadá en la Ciudad de México, como parte de las celebraciones del Día Nacional de Canadá (Canada Day).
LA CULTURA DE LOS RESTAURANTES
El servicio en los restaurantes rusos ha mejorado notoriamente en los últimos años, con un mayor enfoque en la clientela. No hay que esperar sin embargo que el camarero se presente con regularidad a la mesa para preguntar si todo está bien. Los rusos prefieren comer y charlar en paz.
MUNDIAL DE FUT BOL, OPORTUNIDAD IDEAL PARA CONOCER LA GASTRONOMÍA RUSA.
Para muchos aficionados al fútbol y a la buena comida, Rusia es un territorio inexplorado. El Mundial brinda una buena oportunidad de conocerlo.
LA IMPORTANCIA DE LA GASTRONOMÍA SOSTENIBLE
El término sostenibilidad se ha extendido a muchos sectores y ahora llega a la gastronomía, en el cual hay reglas para poder llamarse restaurante sostenible.
COCINERAS TRADICIONALES EN GUANAJUATO OFRECEN SU GASTRONOMÍA
Silao es el municipio donde se llevó a cabo el encuentro anual de cocineras tradicionales dentro de la sexta Cumbre Internacional de Gastronomía de Guanajuato
DESTACAN VALOR DE LA GASTRONOMÍA EN EL DESARROLLO TURÍSTICO
Ciudad de México. El subsecretario de Calidad y Regulación de la Secretaría de Turismo, Salvador Sánchez Estrada, aseguró que es indiscutible la importancia que ha tomado la gastronomía a escala mundial, lo que permite aprovechar todas las cadenas de valor asociadas con el turismo.
SE ACABÓ LA TONTERIA DE LA COMIDA NEGRA: NUEVA YORK COMIENZA A RETIRAR ALIMENTOS CON CARBÓN ACTIVADO
Ha sido una de las modas más absurdas -y eso es mucho decir- de los últimos años: la comida de color negro a base de carbón activado. Aunque como muchas otras tonterías empezó con promesas de ser algo sano, détox y con poderes casi milagrosos, la cosa realmente cogió más fuerza cuando alguien descubrió lo […]
EL PESCADO, INSUMO PARA UNA GASTRONOMÍA SANA Y NUTRITIVA.
Morelia, Michoacán.- La Comisión de Pesca del Estado (Compesca) invita a todas y todos los michoacanos a consumir productos pesqueros, porque son sanos, nutritivos y más respetuosos con el medio ambiente. La entidad produce casi 28 mil toneladas de mojarra tilapia que nos coloca como el tercer productor a nivel nacional.
INSTALAN GRUPO DE TRABAJO ESTATAL DE FOMENTO DE LA GASTRONOMÍA DE COAHUILA.
Con el objetivo de potenciar la oferta gastronómica del País, generar desarrollo económico local y regional, fortalecer a las cocinas tradicionales de México y promover integralmente a la gastronomía y al arte culinario como un atractivo turístico, se dio la instalación del Grupo de Trabajo Estatal de la Política de Fomento de la Gastronomía de […]
