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™. Diseñado para brindarles a los clientes una forma más inteligente, fácil y rentable de mantener la calidad del aceite para freír alimentos crujientes y de excelente sabor que hacen que los clientes regresen. El controlador de cocina equipamiento de alta ingeniería...

Durante todo el 2020 y parte del 2021, la industria de la repostería tomó una relevancia muy importante a nivel mundial, acelerando el crecimiento de la categoría de chocolates, siendo las tabletas o chocolate en barra, el ingrediente favorito para la preparación de...

La piscina más alta y más grande de Europa fabricada a base de contenedores marinos reciclados se encuentra en Ohai Nazaré, un resort situado al norte de Lisboa (Portugal). La piscina, de seis metros de altura y 180 metros cúbicos, está formada por una combinación de...

Desde nueva Zelanda para México disfruta las variedades green y sungold   El kiwi es una nutritiva fruta proveniente de Nueva Zelanda que deleita nuestro paladar con sus sabores dulces y ácidos. Sin embargo, pocas veces nos cuestionamos sobre los factores que...

Yara, compañía de nutrición de cultivos, reveló los resultados de su 5º Concurso Nacional de Calidad de Taza, que forma parte del Yara Champion Program Coffee 2021, para reconocer a los mejores cafés de México. Ganadores Dado que la caficultura es un eslabón esencial...

La empresa surcoreana de robótica Lounge Lab anunció hoy que ha abierto Brown Bana, una heladería impulsada por robots en Seúl. Técnicamente, Brown Bana es más una configuración Robótica, ya que los brazos articulados del robot simplemente mueven tazas y helado a base...

Los primeros restaurantes 'libres del coronavirus' abrieron sus puertas en el marco de un experimento que se realiza por las autoridades de la capital rusa. Comunicó a Sputnik el jefe del departamento de comercio y servicios Alexéi Nemeriuk. "Los cafés y restaurantes...

El startup de robots con sede en Suiza, Smyze, se parece mucho a otros robots baristas que ya están en el mercado. Su robot homónimo es un quiosco autónomo instalado en áreas de alto tráfico, los usuarios piden bebidas desde una pantalla táctil a bordo o mediante una...

Serían espacios sin restricciones de distancia entre mesas. Con la finalidad de incrementar los aforos en los restaurantes potosinos y a la vez lograr una mayor reactivación económica en este sector, la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos...

La capital también obtuvo el séptimo lugar en la categoría de Potencial Económico del ranking de la unidad de inteligencia del Financial Times. La Ciudad de México fue reconocida como la primera Ciudad Latinoamericana del Futuro 2021/22 y además obtuvo el séptimo...