La empresa Vollrath presenta una interesante gama de nuevos productos en la Feria Nacional de la Asociación de Restaurantes de este año, el principal evento para la innovación e inspiración en el sector de la restauración. Vollrath estubo presente en el stand 4414 del pabellón sur de la feria, que tuvo lugar del 16 al 19 de mayo en McCormick Place, Chicago.
“Nuestros equipos han impulsado la innovación, diseñando y fabricando soluciones que ayudan a las cocinas comerciales a operar de manera más segura y eficiente”, afirmó Jon Ropella, vicepresidente de estrategia y gestión de productos de The Vollrath Company. “Nos entusiasmo conectar con los asistentes a la feria NRA Show y demostrar cómo nuestros productos más recientes apoyan a los profesionales que los utilizan a diario. Para quienes no pudieron asistir, los invitamos a explorar nuestros nuevos lanzamientos de productos en línea ”.
Los nuevos productos de Vollrath incluyen equipos y suministros diseñados en torno a la calidad y la eficiencia en la alimentación:
Las tostadoras de panecillos de contacto vertical doran uniformemente los lados cortados de los panecillos, creando una barrera lisa y sellada que resiste los rellenos de los sándwiches, en un diseño de sobremesa que deja libre la plancha para cocinar.
El recalentador de 3 compartimentos cuenta con compartimentos de un tercio de tamaño controlados independientemente que calientan y mantienen tres elementos diferentes del menú a tres temperaturas diferentes, todo en una unidad compacta.
El calentador de tamaño reducido, que se puede insertar fácilmente, ofrece un rendimiento de calentamiento completo en un espacio compacto, manteniendo temperaturas seguras y constantes para los alimentos precalentados, preservando así su calidad y reduciendo el desperdicio.
Los dispensadores de longitud extendida permiten servir porciones precisas y uniformes con facilidad, y están diseñados para usarse sin problemas con bandejas de cualquier profundidad. Los nuevos tamaños incluyen los números 14, 50, 70 y 100.
Estos nuevos productos se suman a los productos de Vollrath lanzados a principios de este año, que también estarán en exhibición:
Las nuevas cocinas de inducción ofrecen un rendimiento potente, un control preciso de la temperatura y una eficiencia energética sin llama.
Vitrina refrigerada para alimentos calientes con control de humedad que extrae el aire húmedo para mantener los alimentos fritos crujientes por más tiempo, ideal para tiendas de conveniencia.
Calentador/recalentador por inducción de 4 cuartos que calienta y mantiene los alimentos a la temperatura ideal para servir, minimizando así el desperdicio, ahora en un práctico tamaño más pequeño.
Para obtener más información sobre estos productos y muchos más, visite la página de nuevos productos de Vollrath .
Acerca de The Vollrath Company: Fundada en 1874 y con sede en Sheboygan, Wisconsin, The Vollrath Company es una empresa privada de propiedad familiar, dirigida actualmente por mujeres de sexta y séptima generación. Cuenta con nueve fábricas distribuidas en Estados Unidos, Europa y China que fabrican productos con rigurosos estándares de calidad a nivel mundial, respaldados por un excelente servicio al cliente. La empresa se centra en el diseño, la ingeniería y la fabricación de alta calidad en todas sus divisiones de negocio para el sector de la restauración y productos personalizados y especializados. Para más información, visite vollrathcompany.com .
Acerca de Vollrath Foodservice : Vollrath Foodservice es líder mundial en equipos y suministros para servicios de alimentación. Ofrece un amplio catálogo de equipos comerciales de alta calidad y galardonados, que incluye sistemas y componentes para servir, equipos de mostrador y utensilios. Los productos de Vollrath, fabricados y ensamblados principalmente en Estados Unidos, cumplen con los más altos estándares de calidad a nivel mundial y cuentan con un excelente servicio al cliente y una amplia gama de recursos educativos. Para más información, visite vollrathfoodservice.com .
