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¿CÓMO HACER EL HUEVO HERVIDO PERFECTO USANDO CIENCIA?

Un físico ha creado una ecuación y una calculadora digital para que podamos prepararlo y quede perfecto. Cocer un huevo parece una de esas cosas que serían consideradas de primero de cocina. Pero, tal y como acaba de explicar un físico llamado Milosz Panfil, es algo que ninguno de nosotros hace bien. Pero, ¿por qué? […]

UN TRIBUNAL EUROPEO

UN TRIBUNAL EUROPEO PROHÍBE A CADENA DE RESTAURANTES ” LA MAFIA” REGISTRAR SU MARCA

El uso de la mafia como reclamo comercial por parte de una marca de la Unión Europea es contrario al orden público. Así lo ha determinado este jueves una sentencia del Tribunal General de la UE, en un dictamen por el que impide a la cadena de restaurantes.

COMPRADORES ALMAYOREO PARA BAJAR PRECIOS

COMPRADORES AL MAYOREO PARA BAJAR PRECIOS EN RESTAURANTES EN MORELOS

Cuernavaca, MORELOS.- Con compras al mayoreo, y de preferencia directas al productor o introductor, empresarios restauranteros buscan atajar la escalada sin precedentes que tienen productos de la canasta básica, como el huevo.

AHORA EL CAFE QUE SE VENDE

DESDE AHORA EL CAFÉ QUE SE VENDE EN CALIFORNIA DEBERÁ LLEVAR UNA LEYENDA QUE INDIQUE QUE ES UN POTENCIAL CARCINOMA.

Eso es lo que va a ocurrir en California, Estados Unidos, luego que una corte dictaminara que el café vendido en ese estado debe llevar el mismo tipo de alerta que llevan los cigarrillos.

ESTE BATIEDO TIENE UN RIESGO

ESTE BATIDO SALUDABLE TIENE UN INGREDIENTE MUY TÓXICO. ¿SABRÍAS CUÁL ES?

Se trata de las flores. Son narcisos, y no deben añadirse nunca a la comida o bebida. Por la red ha circulado esta foto que alguien subió a Instagram. Se trata de un batido sin gluten y preparado con ingredientes supuestamente saludables. Pero un botánico británico llamado James Wong, se ha percatado de que el […]

LOS MENÚS VEGETARIANOS DE LOS RESTAURANTES PROVOCAN QUE LA GENTE COMA MÁS CARNE

Un estudio revela que tienen el efecto contrario al deseado Cada vez más gente está convencida de que comer menos carne y aumentar el consumo de vegetales es, además de beneficioso para su salud, más sostenible para el planeta. Por ese motivo, también, cada vez son más los restaurantes que han aumentado la oferta de […]

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GARNACHAS, ARTESANÍAS Y TURISMO EN LA NUEVA FERIA DEL ZÓCALO

Todo lo ‘chido’ que siempre presumimos que tenemos en la CDMX, como las garnachas, las alegrías, las plantitas del embarcadero de Cuemanco, las verduras que se cosechan en chinampas y las artesanías coloridas, lo encontrarás a partir del miércoles 14 de marzo en la Feria Consume Local del Zócalo.