COMERCIANTES PREVÉN ALZA DE PRECIOS EN ALIMENTOS Y MERCANCÍAS
El sector comercio del país informó que habrá incrementos en los precios de las mercancías y alimentos, ante el ajuste del IEPS, el cual se irá registrando en los próximos días. Héctor Tejada, presidente de Concanaco- Servytur admitió: “sí se prevé un incremento de...
CÓMO TOMAR CORRECTAMENTE UNA COMANDA
Es uno de los procesos más importantes en un restaurante. La comanda, es un impreso en el que se reflejan varios datos. Puede comprarse en una papelería (el comúnmente llamado ‘comandero’) o realizarse según las necesidades del establecimiento. Hoy en día, existen...
UN PROTOTIPO DE PANTALLA SIMULA SABORES DE LOS ALIMENTOS Y SE PUEDE LAMER
El creador del dispositivo dijo que el objetivo es que la gente tenga la experiencia de algo parecido a comer en un restaurante del otro lado del mundo, incluso en casa. Un profesor japonés ha desarrollado un prototipo de pantalla que simula sabores de los alimentos y...
ROSCA DE REYES, DULCE TRADICIÓN QUE PREVALECE EN OAXACA
Cada seis de enero la rosca de reyes se convierte en la protagonista de las mesas de las familias, este día se espera con singular alegría para disfrutar su sabor y la oportunidad de obtener un muñeco; en las panaderías de Oaxaca, este dulce manjar se prepara de forma...
MERCADO MUNDIAL DE PANADERÍAS, VALORACIÓN DEL 2021 AL 2026
El mercado mundial de panadería se valoró en USD 453,74 mil millones en 2020 y se prevé que alcance los USD 672,66 mil millones para 2026, registrando una tasa compuesta anual de 7,02% hasta 2026. El mercado mundial de panadería está experimentando un crecimiento...
TIKTOK ENTRA EL NEGOCIO DE LOS RESTAURANTES; OFRECERA SUS TENDENCIAS MAS VIRALES
Para los amantes de la comida que les encanta los videos de cocina en las redes sociales, TikTok ofrece un nuevo concepto de dark kitchens basado en sus éxitos gastronómicos más virales. La plataforma para compartir videos anunció que se asociará con Virtual Dining...
TRADICION DE ROSCA DE REYES
Ya casi llegan los Reyes Magos y estamos seguros que a tus comensales no les caería nada mal un buen pedazo de rosca con un espumosito chocolate. La tradición de nuestra exquisita rosca de reyes se remonta a la época medieval; luego llegó a México con los...
NO TE PUEDES PERDER ESTOS RESTAURANTES TEMÁTICOS DE HARRY POTTER PARA CELEBRAR LOS 20 AÑOS DE LA FRANQUICIA
Si eres fan de Harry Potter aquí te daremos algunas recomendaciones de restaurantes temáticos que puedes visitar en CDMX. Si eres Potterheard y estás tan emocionado como nosotros por los 20 años del estreno de “Harry Potter y la Piedra Filosofal”, te daremos algunas...
EL DELIVERY, HASTA EL INFINITO Y MÁS ALLÁ: UBER EATS REALIZA LA PRIMERA ENTREGA DE COMIDA EN EL ESPACIO EXTERIOR
La compañía se ha aliado con el empresario Yusaku Maezawa para entregar comida japonesa a los astronautas de la Estación Espacial Internacional. Uber Eats ha anunciado la primera entrega de comida al espacio exterior de la Historia. "Ampliando la huella de la compañía...
POR VALLE ILUMINADO AUMENTA EL CONSUMO EN RESTAURANTES DE PUEBLA
Restaurantes que se encuentran cerca del Valle Iluminado que está en el paseo Hidalgo, se han visto beneficiados con este espectáculo de luces que tiene una semana que lo instaló el ayuntamiento, informó el representante de Canirac en Tehuacán, Juan Manuel Méndez...
