DIANA KENNEDY FALLECE A LOS 99 AÑOS DE EDAD, DE ORIGEN BRITÁNICO LLEVO LA COCINA MEXICANA AL MUNDO DE HABLA INGLESA
a Secretaría de Cultura de México confirmó el fallecimiento y rindió homenaje a su legado al destacar que ella "como pocos" entendió que conservar la naturaleza y su diversidad era crucial para conservar la gran variedad de platillos que ofrece el país...
FONDA DE SANTA CLARA LLEGA A ANGELÓPOLIS
Aquí una una cemita de chilaquiles con mole La tradición poblana del buen comer llega a Angelópolis, donde Fonda de Santa Clara reconfigura sus procesos productivos y de atención al público. Ahora, además de su restaurante tradicional, ofrece un nuevo punto de...
PODRÍA HABER SANCIÓN PARA EL RESTAURANTE SONORA GRILL DICE CLAUDIA SHEINBAUM
Claudia Sheinbaum, jefa de Gobierno de la Ciudad de México, informó que se reunió con la titular del Consejo para Prevenir y Eliminar la Discriminación (Copred) y afirma que dicha institución ha comenzado a realizar entrevistas con trabajadores y clientes para...
PLAYAS DEL PAÍS SON APTAS PARA USO RECREATIVO DURANTE ESTE VERANO: COFEPRIS
Se analizaron más dos mil muestras de agua de mar de los principales destinos turísticos. Playas limpias son factor determinante para el desarrollo de la actividad turística, motor de la economía nacional Previo al inicio de las vacaciones de verano, la Comisión...
LOS CONSUMIDORES MÁS JÓVENES SON EL CENTRO DE ATENCIÓN DE LA CONFERENCIA DE FOODSERVICE DE IFPA
La Conferencia de Servicios de Alimentación (Foodservice) de la International Fresh Produce Association (IFPA) en Monterey, California, tiene como uno de sus principales objetivos promover a los productos agrícolas frescos como los alimentos favoritos entre los...
¡REGISTRO ABIERTO! ABASTUR, 31 DE AGOSTO AL 2 DE SEPTIEMBRE DE 2022
¿Estás listo para vivir el evento más grande de la hospitalidad en Latinoamérica? Conecta, aprende y genera negocios. ¡Regístrate ya en https://bit.ly/3oAONrg y forma parte de ABASTUR 2022! El mejor lugar para conocer tendencias e innovaciones para hoteles,...
LA CHAINE DES ROTISSEURS – CONCOURS INTERNATIONAL DES JEUNES CHEFS RÔTISSEURS 2022
Concurso Internacional de Jóvenes Chefs Rôtisseurs 2022 ¿Conoces La Chaîne des Rôtisseurs? Con casi 21 000 miembros, la Chaîne des Rôtisseurs se fundó en París en 1950 y es una Asociación Internacional de Gastronomía establecida ahora en más de 75 países. Reúne a...
MEXIPAN 2022, LA PLATAFORMA PRESENCIAL Y VIRTUAL DE NEGOCIOS MÁS GRANDE DE MÉXICO Y LATINOAMÉRICA
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LA COLOMBIANA LEONOR ESPINOSA SE CONVIERTE EN LA MEJOR CHEF FEMENINA DEL MUNDO
Su restaurante Leo, en un céntrico barrio de la capital, reivindica los sabores de la cocina autóctona, de raíces indígenas, negras y campesinas, atravesada por más de medio siglo de conflicto armado. Leonor Espinosa, la mejor chef del mundo en 2022, consiguió llevar...
DISFRUTAN FANÁTICOS DE LA VELOCIDAD DE NASCAR SERIES MÉXICO
Más de 18 mil personas presenciaron la jornada en el autódromo Miguel E. Abed de Amozoc Este domingo pasado miles de familias y fanáticos de la velocidad se dieron cita en el autódromo Miguel E. Abed de Amozoc, para presenciar la quinta fecha del Nascar México Series,...
