La Feria de la Asociación Nacional de Restaurantes (NRA) abre los Premios FABI 2026 para presentar productos que transforman los menús de la restauración
Los Premios FABI celebran la creatividad y el impacto en la restauración; se aceptan candidaturas de innovadores en el sector. La Feria de Restaurantes, Hoteles y Moteles® de la NRA anunció hoy la apertura de las inscripciones para los Premios de Alimentos y Bebidas...
De Taiwán a Australia, de Italia a Milán: los sabores más inusuales y originales del futuro llegan hoy a Host
El evento líder mundial en hostelería, restauración y venta minorista de alimentos se consolida como el lugar ideal para descubrir con antelación qué demandarán los consumidores y qué impulsará el crecimiento de los operadores. ¿El mejor panettone clásico? Viene de...
Día de Muertos, tradición mexicana que trasciende en el tiempo y para el mundo
Día de Muertos, una celebración a la memoria y un ritual que privilegia el recuerdo sobre el olvido. En la época prehispánica el culto a la muerte era uno de los elementos básicos de la cultura, cuando alguien moría era enterrado envuelto en un petate y sus...
Tradición, homenaje y arte: así se vive el Día de Muertos en Casa Hoyos
En la mágica ciudad de San Miguel de Allende, Casa Hoyos, hotel boutique que combina historia, arte y diseño contemporáneo, se prepara para celebrar el Día de Muertos con una experiencia que promete ser tan íntima como inolvidable. Fiel a su espíritu de honrar...
Cena a seis manos: Sendero se Transforma en Oaxaca para el Día de Muertos con ‘Sendero de Ánimas’ en el JW Marriott
• El restaurante de especialidad mexicana y latinoamericana conmemora esta importante tradición con la segunda edición de Sendero de Ánimas, una experiencia multisensorial inspirada en la cultura oaxaqueña y su legado gastronómico. •La cena a seis manos con maridaje...
Andre Agassi encabezará la charla principal del Salón de la Fama de la Asociación Nacional de Restaurantes 2026
El miembro del Salón de la Fama del Tenis Internacional y filántropo hablará sobre perseverancia, reinvención y lecciones de liderazgo. La leyenda del tenis y filántropo Andre Agassi encabezará la charla principal del Salón de Restaurantes, Hoteles y Moteles® 2026 de...
NAFEM/Fiera Milano colaborarán. Exposiciones de 2027 en el horizonte de una colaboración
Fiera Milano, S.p.A., propietaria y organizadora de la feria HOST Milano, y la Asociación Norteamericana de Fabricantes de Equipos para Alimentos (NAFEM), propietaria y organizadora de la NAFEM Show, han firmado un acuerdo para explorar conjuntamente la posibilidad de...
SIRHA BAKE & SNACK APOYA UN SECTOR EN PROFUNDA TRANSFORMACIÓN
La industria de la panadería continúa reinventándose, transformando un modelo tradicional en un sector de alto valor añadido. Cada día, 12 millones de consumidores¹ impulsan un ecosistema económico con un valor de 15.100 millones de euros², gracias a un ticket medio...
Los Jardines Tivoli celebran 20 años de luces, sustos y diversión en Halloween
El pasado 3 de octubre, cuando se abrieron las puertas principales de Halloween en los Jardines Tivoli, el parque de atracciones dio la bienvenida por vigésima vez a los visitantes a la festividad más espeluznante del año, aunque también una de las más conmovedoras....
Gran Fondo Riviera Nayarit 2026: ¡La aventura ciclista del año te espera!
El mar, la selva y el asfalto se preparan para recibir una de las justas ciclistas más esperadas de la región. El Gran Fondo Riviera Nayarit 2026 regresa con fuerza para su próxima edición, prometiendo una experiencia inolvidable que combina el deporte de alto nivel...
