Madrid Fusión 2025 bate récord de asistentes y nacionalidades
La 23ª edición de Madrid Fusión Alimentos de España cierra batiendo récord de asistentes, chefs y nacionalidades. El evento ha contado con 1.847 congresistas, 26.104 visitantes y un total de 232 empresas expositoras. En esta última edición, Madrid Fusión ha apostado...
Barcelona Wine Week cierra su mayor edición como cita clave internacional
El salón se reafirma como la mejor plataforma para la exportación Barcelona Wine Week cierra una edición de récords consolidada como el salón de referencia mundial para el vino español de calidad. Durante tres días, un total de 1.266 bodegas de 81 D.O.s de toda España...
Sirha Lyon, del 23 al 27 enero 2025 Eurexpo Lyon Francia
La 22ª edición de Sirha Lyon, organizada por el grupo GL events, concluyó el lunes 27 de enero, logró una asistencia récord: 257.363 profesionales calificadosdel sector, se reunieron en Eurexpo Lyon durante 5 emocionantes días. Una edición animada con pasillos...
La APEAM anuncia exportación de 110 mil toneladas de aguacate mexicano para el Super Bowl LIX
Michoacán y Jalisco, únicos Estados autorizados para el envío del aguacate a EE. UU. La Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México (APEAM A.C.) anuncia que las exportaciones de aguacate para el Super Bowl serán de aproximadamente...
Estas son las mejores roscas de CDMX en la Rosquiza Santa Clara 2025
Familias y amantes del pan disfrutaron de una experiencia única en torno a la tradición más dulce del año. La Rosquiza Santa Clara premia las mejores roscas de reyes en cuatro categorías: tradicional, rellena, más original y people's choice. La Rosquiza Santa...
Orgullo Mexicano ganó el título de Mejor Panadero del Mundo en campeonato en Milán al mejor Panettone
El jurado, liderado por el reconocido pastelero italiano Iginio Massari, evaluó las creaciones de los participantes y determinó que el panettone de Cortés era el mejor de este año. En el Palazzo Castiglioni de Milán, el Campeonato Mundial de Panettone 2024 reunió a 24...
DESDE EL CORAZÓN DE RIAD Y POR PRIMERA VEZ EN ORIENTE MEDIO, FIERA MILANO Y SEMARK ANUNCIAN HOST ARABIA: UN EVENTO PIONERO QUE ELEVARÁ EL LISTÓN EN LA INDUSTRIA DE LA INDUSTRIA RESTAURANTERA
Fiera Milano, el líder del sector de ferias y congresos de Italia y uno de los principales operadores a nivel mundial, anunció hoy con orgullo Host Arabia, en asociación con Semark, un líder saudí en la organización de eventos para el sector de servicios de alimentos....
Katy Perry pide a sus fans recomendaciones de restaurantes favoritos en México; presume imagen con bandera nacional
La cantante hizo saber a sus fans que desea volver a deleitar los sabores de México. Tras el revuelo generado con su inesperada visita a México para promocionar su gira, “The Lifetimes Tour”, en la que se presentará en ciudades como Guadalajara, Monterrey y la CDMX;...
Morelos será sede del 10° Foro Mundial de Gastronomía Mexicana en 2025
En busca de mayor turismo gastronómico. Las autoridades estatales afirman que es una gran oportunidad para mostrar al mundo la riqueza culinaria y cultural que tiene Morelos. El Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana y la Secretaría de Turismo estatal...
16 de noviembre día de la Gastronomía Mexicana celebremos nuestro legado
De acuerdo con información del Gobierno de México, la recomendación para celebrar a la gastronomía mexicana es para honrar a los artistas culinarios detrás de ella como chefs, mayoras, cocineros y actualmente hasta las influencers que nos dejan saber costumbres y...
