Inicia la búsqueda de los mejores chefs del mundo para crear un cambio positivo en la sociedad mediante la gastronomía.
Con el fin de descubrir y formar profesionales brillantes que traspasen los límites de la gastronomía, se pone en marcha el concurso S.Pellegrino Young Chef Academy 2022-2023.
La oportunidad de participar en este concurso implica entrar en un proyecto ambicioso, visionario y de largo plazo. La competencia permitirá a los talentos culinarios desafiarse a sí mismos demostrando sus mejores capacidades para generar un impacto.
El ganador obtendrá el título del “S.Pellegrino Young Chef Academy 2022-23”, que impulsara su carrera y le otorgará reconocimiento mundial. Todos los solicitantes competirán por cuatro premios:
Premio S.Pellegrino Young Chef Academy.
Premio S.Pellegrino a la Responsabilidad Social.
Premio Acqua Panna Award de Conexión en la Gastronomía.
Premio Fine Dining Lovers Food for Thought Award.
