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Desde estrategias operativas hasta tendencias globales de sabor, la Feria 2025 brindó a los profesionales del sector restaurantero herramientas y conocimientos para afrontar los desafíos actuales e impulsar el progreso de la industria.     La Feria de la...

La parrilla argentina Don Julio ha sido reconocida, por segundo año consecutivo, como el mejor asador del mundo, según la lista World’s 101 Best Steak Restaurants 2025, los 101 mejores restaurantes de carne del mundo 2025. Esta distinción consolida a Argentina como...

Celine Pérez asume el liderazgo de Hostelco para fomentar la excelencia hostelera y poner en valor su peso económico y potencial exportador. Nacida en Francia, posee una doble titulación de Master en Administración de Empresas por la Universidad Lyon II y en...

Considerado desde hace tiempo uno de los pilares fundamentales del evento, el foodservice continúa siendo protagonista en Host 2025, con seis pabellones dedicados al sector, además de un espacio compartido con la recién renovada MIPPP – Milano Pane Pasta Pizza, otro...

Marque sus calendarios y llame a su terapeuta mientras compartimos preguntas de la última temporada. Los fans no han visto mucho de la cuarta temporada de The Bear . FX no ha publicado muchas imágenes que revelen detalles de la trama de la próxima temporada de la...

El festival celebra a los íconos de la gastronomía mexicana entre tradición, memoria y nuevas experiencias de lujo. La edición 2025 de Sabor es Polanco no solo reunirá a más de 70 restaurantes y 220 expositores en el Campo Marte los próximos 17 y 18 de mayo, sino que...

Chicago se prepara para convertirse una vez más en el epicentro del mundo del Foodservice con el regreso de la Feria de Restaurantes, Hoteles y Moteles® de la Asociación Nacional de Restaurantes, el evento anual clave de la industria, a McCormick Place del 17 al 20 de...

San Luis Potosí sigue cosechando reconocimientos gracias a la visión transformadora del Gobernador del Estado, José Ricardo Gallardo Cardona, principal impulsor del turismo sin límites. En esta ocasión, el emblemático Barrio Mágico de Tlaxcala, ubicado en la capital...

La facultad de Gastronomía de la Universidad Anáhuac esta celebrando su 50 aniversario. Cuenta con excelente posicionamiento a nivel Latinoamérica en el área de Hospitality & Leisure Management, ha logrado diversas alianzas estratégicas internacionales y ha creado...

Festival del Mole Poblano 2025 El Festival del Mole Poblano 2025 llega a San Andrés Cholula, Puebla, para que pruebes uno de los platillos más característicos de este estado.     ¿Dónde y cuándo será el Festival del Mole Poblano 2025? El Festival del Mole...