Brilla el origen del reposado en Concours Mondial de Bruxelles: Casa Herradura gana Medalla
Brown-Forman fortalece el papel del tequila como embajador cultural y económico de México El reconocimiento a Herradura Reposado confirma el liderazgo de Casa Herradura, pionera del tequila reposado, y la vigencia de una historia que hoy trasciende fronteras ...
Tere Cazola conquista con dulzura la Semana de Yucatán en México
• La Semana de Yucatán en México se realiza en el Palacio de los Deportes.• Reúne lo mejor de la gastronomía, artesanías, moda y tradiciones yucatecas.• Tere Cazola, reconocida pastelería del sureste mexicano representa con orgullo a Yucatán. Con el objetivo de...
Las marcas FIR y Embraco debutan en Host Milano presentando soluciones para la industria de food services
FIR presenta una nueva identidad visual y destaca su motor BPM para hornos profesionales Embraco lanza su nueva línea de compresores Scroll, marcando una importante ampliación de su portafolio, e introduce Bioma+, la nueva generación de su unidad condensadora más...
Host 2025 de un vistazo. El evento
En su 44.ª edición y organizado por Fiera Milano, Host se consolida como la plataforma líder mundial en tecnologías, productos, formatos y servicios dedicados al sector restaurantero profesional, las experiencias fuera del hogar y la venta minorista de alimentos. La...
COMEPESCA anuncia la 5ª edición del Summit Latinoamericano por la Sostenibilidad Pesquera y Acuícola en Mérida, Yucatán
COMEPESCA y el movimiento #PescaConFuturo en coordinación con el Gobierno del estado de Yucatán a través de la Secretaría de Pesca y Acuacultura Sustentables (SEPASY) convocan a expertos, comunidades, académicos, empresas y representantes de más de 18 países para...
La Feria de la Asociación Nacional de Restaurantes busca soluciones para los principales desafíos de la industria con los Premios a la Innovación en la Cocina 2026
Ya está abierta la convocatoria para el programa de reconocimiento de referencia de la industria de servicios de alimentación. La Feria de Restaurantes, Hoteles y Moteles® de la Asociación Nacional de Restaurantes anunció hoy la apertura de la convocatoria para...
NUEVA ORLEÁNS SERÁ NUEVA SEDE DE LAS SELECCIONES DE LAS AMÉRICAS DE LA COPA MUNDIAL DE PASTELERÍA Y EL BOCUSE D’OR
New Orleans & Company, Sirha Food y LRA Showcase se enorgullecen en anunciar que las selecciones de las Américas para el Bocuse d'Or y la Copa Mundial de Pastelería regresan a Nueva Orleans, al Centro de Convenciones Enest N. Morial, tras un histórico y exitoso...
Más de 1.900 expositores participarán en Host 2025, en octubre en Milán
Vuelve una nueva edición de la feria Host, uno de los grandes eventos internacionales de la hostelería, gran escaparate de equipamiento y tendencias. Con especial foco en la panadería artesana y el sector de bares y cafeterías, contará con más de 1.900 expositores de...
En Host 2025, el mundo del café va “más allá de la taza”
El nuevo proyecto "Más allá de la taza" debuta, mientras que el prestigioso Campeonato Mundial de Baristas elige a Host 2025 para su esperado regreso a Milán, y el SIC confirma su papel como referente mundial para toda la industria del café. Desde orígenes...
Más allá de la opulencia: el lujo que conmueve y reinventa la hospitalidad
Materiales táctiles, sostenibilidad, tecnología inmersiva: hoteles y restaurantes de todo el mundo están redefiniendo la experiencia de lujo. Las nuevas tendencias esperan a los profesionales en Host 2025. Imagine el lujo sereno cobrando forma en el silencio de...
