CREAN RESTAURANTE AUTOSERVICIO Y OPERADO POR ROBOTS EN JAPON DE SUSHIRITO.

Se trata de sushi envuelto como un burrito, fueron desarrollados por un chef con estrella Michelin, Mizuguchi Kazuyoshi. Una compañía con sede en Tokio llamada UBO espera aprovechar esas deliciosas carteras para ayudar a las cadenas de restaurantes a construir su propia experiencia en todo Japón.

El restaurante abrió en diciembre pasado cerca del distrito de Akihabra en Tokio. No hay humanos para saludarte en la puerta o tomar tu orden. Solo hay dos personas escondidas trabajando en la cocina.

Para hacer un pedido, visite el sitio web de Beeat (todavía no hay una aplicación móvil nativa), haga su selección, dígales cuándo desea retirarlo y pague con una tarjeta de crédito o Amazon Pay . Luego vas a Beeat Sushi donde hay algunas mesas y filas de cubículos numerados. Una pantalla de arriba le indica cuándo está listo su pedido y de qué cuadro de número puede recogerlo.