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CHOP SUEY CON CHÍCHARO CHINO

Ingredientes (4 a 6 porciones)

  • 150 grs. de germen de soya
  • 300 grs. de carne de res
  • 150 grs. de chícharos chinos Fresh Garden
  • 1 pza. de camote naranja
  • Sal y pimienta (al gusto)
  • 1 cucharada de aceite

Modo de Elaboración

  1. Precalentar el aceite en un wok o sartén y sofreír la carne.
  2. Hervir el camote,cortar en cuadros y reservar.
  3. Agregar al wok el germen de soya, el camote y por último agregar los chícharos.
  4. Agregar sal y pimienta al gusto.
  5. Servir caliente.

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