Entradas

CHILES

¿POR QUÉ PICAN LOS CHILES?

México es el país que presenta la mayor diversidad de pimientos picantes, y aquellos constituyen uno de los grandes orgullos de la nación. La lista de los diferentes tipos chiles es larga: el poblano, al ancho, el jalapeño, el chipotle, el serrano, el de árbol, el piquín, el habanero… son más de 64 las variaciones genéticas que presenta esta especie en los diferentes estados de la República y constituyen una colección de formas, colores, tamaños y texturas muy variada. 
Leer más

Captura de pantalla 2018-03-16 a la(s) 10.03.15

GARNACHAS, ARTESANÍAS Y TURISMO EN LA NUEVA FERIA DEL ZÓCALO

Todo lo ‘chido’ que siempre presumimos que tenemos en la CDMX, como las garnachas, las alegrías, las plantitas del embarcadero de Cuemanco, las verduras que se cosechan en chinampas y las artesanías coloridas, lo encontrarás a partir del miércoles 14 de marzo en la Feria Consume Local del Zócalo. Leer más