EL COVID-19 NO SE PROPAGA POR CONTACTO CON LOS ALIMENTOS NI CON SUS ENVASES, DICE LA FDA
Los expertos de la Administración de Medicamentos y Alimentos (FDA) de Estados Unidos descartaron la idea de que el nuevo coronavirus sea capaz de transmitirse por tocar alimentos o sus respectivos recipientes plásticos.
REGRESAN 60 MIL EMPLEADOS A LABORAR EN RESTAURANTES EN CDMX
Empleados consideran insuficiente la medida, por lo que la recuperación será mínima.
PUERTO VALLARTA CONTINÚA COMO DESTINO DESTACADO PARA SPRING BREAK
El sitio US News enlista a Puerto Vallarta en sus principales categorías turísticas para este año.
TALENTCHEF, ¡BIENVENIDOS A MÉXICO!
Talentchef prepara su llegada a México y abrirá sus nuevas oficinas en el país en los próximos meses.
LAS COMIDAS IMPRESAS EN 3D TIENEN UN IMPORTANTE AVANCE
Un nuevo proceso de tintas para producir alimentos en impresoras 3D con verduras frescas y congeladas preserva mejor sus propiedades nutritivas y sabor, y es un paso más en la gastronomía digital.
PANDEMIA DEJA 2.4 MILLONES DE EMPLEOS PERDIDOS EN 2020; RESTAURANTES Y HOTELES, LOS MÁS AFECTADOS
Según la encuesta hecha por el Inegi, los sectores de restaurantes y hospedaje fueron los que percibieron una mayor baja de ocupación, con 769 mil empleados menos que en 2019.
SOSTENIBILIDAD: COCA-COLA LANZA SU PRIMERA BOTELLA DE PAPEL
Hito mundial de ecoinnovación para la compañía, que factura un 11,5% menos que en tiempos pasados.
RESTAURANTES CELEBRAN EXTENSIÓN DE HORARIO; AHORA PEDIRÁN ABRIR EN INTERIORES
La Canirac reiteró que los restaurantes no son fuente de contagio de Covid-19, por lo que pedirá abrir en interiores en la CDMX.
ASÍ LUCIERON LOS RESTAURANTES ESTE DÍA DE SAN VALENTÍN
A partir del lunes, podrán ofrecer servicio hasta las 22:00 horas a cinco comensales por mesa, anunció el Gobierno capitalino.
LA PANDEMIA SE COME A LOS RESTAURANTES DEPORTIVOS
El nicho deportivo no se escapa de la crisis que afecta a toda la industria restaurantera en México debido al Covid. CDMX, Guadalajara y Monterrey.
EL LLAMADO DE AUXILIO MÁS DESESPERADO DE UN RESTAURANTE TACO INN DE LA CDMX ANTE LA CRISIS
A casi un año de la llegada del COVID-19 a México, varios negocios ya cerraron definitivamente, mientras que otros se encuentran al borde de la quiebra, por lo que piden ayuda a los clientes.
COMER AL INTERIOR DE LOS RESTAURANTES ESTARÁ PERMITIDO EN NUEVA YORK EN SAN VALENTÍN
14 de febrero, será un día especial en Nueva York.
ABRIRÁ NICKELODEON HOTELS & RESORTS RIVIERA MAYA EN JUNIO DEL 2021
Es el primer hotel Nickelodeon que contará con uno de los parques acuáticos más grandes y completos del destino Sus 280 suites tienen vista al mar y pueden albergar familias de hasta 5 personas
POZOLE, ALITAS Y PAN DULCE, LOS GANADORES DEL SUPER BOWL EN DIDI FOOD
La comida mexicana se impuso en la tarde del Super Bowl LV y el pozole se convirtió en el ganador número 1 en ventas de comida a domicilio a través de DiDi Food.
DINAMARCA CREARÁ UN ‘CORONAPAS” QUE PERMITIRÁ IR A RESTAURANTES, CONCIERTOS Y VIAJAR
Las autoridades danesas han anunciado la creación de un certificado digital de vacunación, a partir de la primavera, que permitirá a sus ciudadanos confirmar su estado inmunitario de cara a ir a restaurantes, asistir a actos culturales y deportivos o viajar.
INCURSIONAN RESTAURANTES EN VENTA DE TAMALES PARA GANAR DINERO: CANIRAC
Como una oportunidad para repuntar sus ingresos ante los efectos de la crisis económica por la pandemia, al menos 100 establecimientos afiliados a la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados en Puebla (Canirac) incursionaron en la venta de tamales a iniciando este 2 de febrero que se celebró el Día de […]
Tortas El Recreo las Originales del Vaquita
Bebidas
¿TIENES UN NEGOCIO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS? ESTE CURSO GRATUITO INTEGRA LOS PROTOCOLOS SANITARIOS RECOMENDADOS
· A través de lecciones sobre protocolos de seguridad e higiene, enfermedades transmitidas por alimentos, nuevas normas, buenas prácticas y atención al cliente en tiempos de COVID-19, este curso busca apoyar a la reapertura de negocios gastronómicos.
LA GASTRONOMÍA SOSTENIBLE
La pandemia del coronavirus es la mayor crisis sanitaria que hemos vivido en nuestra historia reciente. Una situación de tal magnitud que nos ha hecho replantearnos el mundo tal y como lo conocemos. En las últimas semanas se ha producido un cambio de mentalidad en la población. Y uno de los aspectos más conmovedores de […]
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