Mesa Redonda La Sumilleria

MESA REDONDA “LA SUMILLERÍA. UN RETO, UNA PASIÓN”

El pasado 25 de abril, en el auditorio del centro cultural de España en México, en mancuerna con Nexus Training and mobility, se llevó a cabo la mesa redonda de “La Sumillería. Un reto una pasión” Teniendo como principal invitado a la DoCa RIOJA (7)

mesa redonda la sumilleria 1

En el evento se concentraron a varias celebridades del mundo de la sumillería, misma que fue moderada y dirigida por Pilar Meré, quien es periodista, chef, sommelier y presidenta de la asociación mexicana de sommeliers.

Los ponentes que se dieron cita para esta mesa redonda fueron:

Ricardo Espindola: Sommelier y Docente. Director de la escuela mexicana de sommeliers

Claudia Ibarra: Sommelier de la DoCa RIOJA en México.

Oscar Lorenzo: Sommelier y jefe de compras de “La Comer”

Amador Marín: Head Sommelier en grupo “El Barri”

Pablo Mata: Sommelier y consultor. CEO Pablo Mata Sommelier. Head sommelier en importadora vintage

mesa redonda la sumilleria 2

En la mesa redonda se tocaron temas importantes como puntos determinantes que acercan o alejan al mercado mexicano al mundo del vino; también conocimos algunas de las historias personales de cada uno de los ponentes, respecto a como se iniciaron ellos en el mundo de la sumillería, al finalizar el evento hubo una degustación de una selección de vinos y cavas españoles.

mesa redonda la sumilleria 3

0 comentarios

Escribe tu comentario

¿Quieres unirte a la conversación?
Agradecemos tu participación.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *

Puedes usar las siguientes etiquetas y atributos HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>