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TOTORO Y HELLO KITTY EN ESTA RUTA DE COMIDA KAWAII EN CDMX

Hamburguesas miniatura con bollos con carita de oso, sushi con forma de panda, galletas de Hello Kitty y Chococat, donas de gatito o Doraemon. La comida kawaii en CDMX -un adjetivo que en japonés significa tierno, adorable, encantador– nos ha conquistado con su dulzura.

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BURRITOS DE SUADERO, CHAPULINES, MACHACA CON HUEVO…

Dicen que si algo extrañan nuestro compatriotas norteños son justamente los burritos que preparan en aquellas tierras, una combinación perfecta de tortillas de harina con frijoles y queso. Pues bien, el 26 de marzo pasado abrió un nuevo restaurante especializado en burritos en la ciudad, te presentamos Burroma.

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¡NO VIVES DE ENSALADAS! VEGAMO MX, EL RESTAURANTE ALTERNATIVO DEL CENTRO

Conoce Vegamo Mx, un restaurante vegano que tienes que probar (seas o no partidario de este estilo de vida). Waffles coloridos, comidas diarias por menos de $200 y postres inolvidables (todo sin productos de origen animal).

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HEINEKEN MÉXICO REFRESCA LA CATEGORÍA READY TO DRINK CON CANIJILLA

Fiel a su convicción de innovar en la industria, HEINEKEN México lo vuelve a hacer, ahora al presentar Canijilla, una bebida que llegó para revolucionar el mercado de la categoría Ready to Drink(RTD) y que por su diseño y sabores tiene garantizado el éxito entre los consumidores mexicanos. Leer más

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RALLY DE COMER Y BEBER EN EL CENTRO HISTÓRICO: EL MARATÓN DE NOSOTROS LOS GORDITOS

Come como si no hubiera un mañana en el Rally de comer y beber en el Centro Histórico, un maratón único, donde lo más importantes es entrarle a la comedera y a la bebedera. Recorre pulquerías, taquerías, torterías, restaurantes, cafeterías, un bar y una cantina, en el menor tiempo posible.

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LA NUEVA COCINA CUBANA LLEGA A CDMX CON NIURIS HIGUERAS

Esta es la primera vez en 11 años que la gastronomía formará parte de la semana del diseño en la Ciudad de México, Niuris Higueras será la chef encargada de inaugurar esta colaboración y el chef Azari Cuenca será su anfitrión en el encuentro culinario.
Desde la zona del Vedado en la Habana, Cuba, Niuris llega a México para dar a conocer la nueva cocina cubana nacida de la creatividad, recetas elaboradas con los ingredientes disponibles en la isla, fusionando la cocina criolla con la gastronomía de otras latitudes.
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En Cuba somos bastante tradicionales pero hoy se están generando cosas diferentes, muchos chefs y restaurantes en Cuba estamos haciendo cosas atrevidas” asegura Niuris.
Fundadora junto con su familia de los reconocidos paladares El Atelier y Le Chansonnier, ambos restaurantes se han convertido en una figura importante de la nueva gastronomía cubana.
En esta edición de la la semana del diseño en México, por primera vez la gastronomía será incluida como disciplina y Cuba será la nación invitada. Niuris Higueras será quien represente la parte culinaria en Design Week México a celebrarse del 9 al 13 de octubre, mientras que el anfitrión mexicano será el Chef Azari Cuenca, director de restaurantero Litoral y presidente del Vatel Club México.
Niuris considera a México su segunda casa, “lo que más me gusta de México es que somos iguales, pachangueros, cuenteros y almas felices, tenemos muchas cosas en común.”
Niuris y Azari han intervenido recetas cubanas con ingredientes mexicanos logrando platos como:
Croqueta de frijol con guacamole y hoja santa
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Ceviche de mojito, con tubos de pepino y hierbabuena
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Frituras de malanga con polvo de miel.
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Tacos de ropa vieja sobre tortilla de azul y guacamole
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Cerdo en brocheta con chimichurri de orégano
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Tostones rellenos de calabaza con bacon deshidratado
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Si ya se te hizo agua la boca, no puedes dejar de probar estos ricos y únicos platillos que fusionan la gastronomía cubana y mexicana en Design Week México 2019, del 9 al 13 de octubre.
Empresa de comida rápida estrena modalidad de entrega en medio del tránsito en la CDMX
Burger King lanzó una iniciativa para entregar hamburguesas a los conductores de vehículos que se encuentran en el tráfico de la Ciudad de México.
El video promocional menciona que los conductores pueden hacer pedidos y pagarlos a través de la app de Burger King, la cual rastrea el vehículo por GPS y hace la entrega.
Los usuarios pueden hacer los pedidos a través de comandos de voz para no distraerse al momento de manejar su auto.
We Believers es la agencia que atiende el mercado hispano en Estados Unidos y la encargada de esta iniciativa para entregar Whoopers a los conductores hambrientos.
De acuerdo con el video, los mexicanos pasan alrededor de cinco horas en sus vehículos al día.
Las zonas de entrega se modifican conforme se mueve la congestión de tráfico en la ciudad.
La iniciativa lleva una semana operando y ha presentado un incremento de 63% en los pedidos.
Burger King planea llevar la idea a Los Ángeles, Sao Paulo y Shangai.

 

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PREPÁRATE PARA DISFRUTAR LO MEJOR DE LA GASTRONOMÍA MEXICANA EN PORFIRO’S TOREO PARQUE CENTRAL

¡Una propuesta que te encantará!
Debido al gran éxito que han tenido los restaurantes Porfirio’s en diferentes partes de la República Mexicana, ahora Grupo Anderson’s decidió abrir un spot más en uno de los malls más increíbles de la CDMX. ¿De cuál hablamos? De Toreo Parque Central.
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Con un ambiente inigualable, Porfirio’s siempre logra sorprender a todos sus comensales gracias a sus deliciosos platillos creados con ingredientes de primera calidad que te recordarán a la clásica cocina mexicana.
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Lo mejor es que su carta tiene precios accesibles, pues incluye creaciones como un paquete de enchiladas desde 145 pesos o una orden de tacos desde 75 pesos.
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Cada uno de estos abundantes platillos viene servido en presentaciones contemporáneas que enamoran a cualquiera y conquistan el paladar del más exigente. Algunos de los que encontrarás son cortes de excelente calidad, mariscos a la parrilla y antojitos mexicanos, entre otras delicias.
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Pero eso no es todo, ya que ahora este restaurante trae una propuesta que te encantará: Mexología Porfirio’s. En esta nueva locación podrás disfrutar de promociones en bebidas, tragos al 2×1, incluyendo dos cervezas por 70 pesos, y hasta tragos que querrás compartir en redes sociales gracias a sus modernas y originales presentaciones.
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Ya sea para un cumpleaños, una ocasión especial, para celebrar con la familia o simplemente por placer, Porfirio’s Toreo Parque Central se convertirá en tu nuevo hot spot y estamos seguros que saldrás con una sonrisa de oreja a oreja debido a la excelente comida, servicio y hasta mariachi en fin de semana.
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Encuentra el restaurante en la planta baja frente a la entrada de oficinas corporativas en Boulevard Manuel Ávila Camacho 5, Fracc. Lomas de Sotelo, Naucalpan. Acceso por Río San Joaquín.
Para más información visita porfirios.com.mx

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LA FERIA DE LA ASOCIACIÓN NACIONAL DE RESTAURANTES DE ESTADOS UNIDOS ANUNCIA LAS 14 EMPRESAS SELECCIONADAS PARA PARTICIPAR EN EL STARTUP ALLEY DE 2019

La Feria de la Asociación Nacional de Restaurantes de los Estados Unidos (NRA) está orgullosa de anunciar los 14 expositores de Startup Alley que estarán presentes en el evento de 2019, que se celebrará del 18 al 21 de mayo en Chicago. Estas empresas innovadoras exhibirán sus ideas de alta tecnología para mejorar las operaciones de establecimientos del sector, además de dar a los interesados una visión del futuro del sector de hospitalidad.

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