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MONTELOBOS TOBALÁ, UN MEZCAL QUE RESCATA LA TRADICIÓN Y EL OFICIO MEZCALERO DE LA MIXTECA POBLANA DE FORMA SUSTENTABLE


  • Montelobos Tobalá es un mezcal hecho de maguey Tobalá Cenizo (Agave potatorum Zucc.) 100 por ciento cultivado, que rescata la tradición y el oficio mezcalero de la Mixteca Poblana de forma sustentable; sin talar las escasas poblaciones de este maguey de zonas silvestres sobreexplotadas.

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EN SAN VALENTIN ¿CARNES BLANCAS CON VINOS BLANCOS Y CARNES ROJAS CON VINOS TINTOS? LAS REGLAS SE ROMPEN….

Actualmente está de moda tomar los alimentos con alguna bebida, una de éstas es el vino, cuyo auge y reconocimiento crece cada vez más y tanto conocedores como aficionados, e incluso aquellos que solo quieren experimentar, disfrutan de la armonía y el deleite de unir el vino con la comida.  Leer más

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PARA UN SABOR PERFECTO CAFETERAS MANUALES

Classic / Equipo

 

Pongamos las tasas y vajilla sobre la mesa: en la Cumbre Latinoamericana de Café se determinó que en México las exportaciones de este grano, se aproximan a los 897 millones de dólares anuales; asimismo, de acuerdo con cifras de la de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO por sus siglas en inglés), su consumo aumenta 0.4 por ciento anual. Leer más