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UN FRUTO CON ARTE Y FESTIVIDAD EN TRADICIÓN

Por: Chef Omar Sandoval

La industria de los duraznos en almíbar de California, no sólo se interesa en la calidad, sabor y firmeza de sus frutos, sino en la gama de opciones para elaborar distintos platillos; esta gama suele contrastarse de diferentes maneras y qué mejor de una forma divertida. Por ello, te presentamos platillos que encaran abiertamente anécdotas en la historia, el arte y la tradición, ya que cocinar es más que un sabor. Leer más

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TÉ HE DE QUERER, DE ADORAR, DE TOMAR

Por Jessica Domínguez / Al gusto

El té es una infusión que combina las hojas y brotes de esta planta; es una bebida mundialmente conocida por su sencillez y practicidad, ya que tiene un proceso de elaboración muy sencillo, que consiste únicamente en hervir agua con la fruta, hierba o planta deseada y endulzar si es que lo amerita. Leer más