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SERÁ “MÉXICO ALIMENTARIA 2017” LA GRAN VENTANA DE PRODUCTOS DEL CAMPO NACIONAL AL MUNDO: JOSÉ CALZADA ROVIROSA

Acudirán 150 compradores internacionales de 34 países a esta exhibición, considerada como la más grande de América Latina

La segunda edición de la expo “México Alimentaria Food Show 2017” promueve el potencial productivo y exportable del país, como una estrategia del Gobierno de la República para consolidar la oferta agroalimentaria y fortalecer el proceso de diversificación de mercados, afirmó el secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), José Calzada Rovirosa.

Durante la presentación de esta feria alimentaria, el funcionario federal aseguró que con estas acciones los productos de México llegarán a más países y por tercer año consecutivo el sector agroalimentario ratificará que recibe más divisas que por la venta de petróleo, remesas o turismo.

Calzada Rovirosa, señaló que la México Alimentaria Food Show 2017 será el punto de encuentro de negocios agroalimentario más grande de América Latina, lo que fue el propósito desde la primera edición que se celebró el año pasado y donde se realizaron ventas por 16 mil millones de pesos.

Este año, agregó, participarán en la feria 800 productores quienes, estimamos, cerrarán 10 negocios cada uno, con lo que se podrían llegar a vender 18 mil millones de pesos en esta gran expo agroalimentaria.

Asimismo, Calzada Rovirosa, resaltó que este año se contará con la presencia de 150 compradores internacionales de 34 países, con los cuales la dependencia a través de la Agencia de Servicios a la Comercialización y Desarrollo de Mercados Agropecuarios (ASERCA), ha tenido contacto con las embajadas de esas naciones.

Explicó que este año se prevé la asistencia de 60 mil personas, donde la entrada será libre y, además de la exposición formal, se contará con eventos para que la gente se divierta con su familia, como el segundo “Reto Guacamole”.

Por su parte, Alejandro Vázquez Salido, director general de ASERCA, señaló que la México Alimentaria Food Show 2017, contará con 44 mil metros cuadrados de exhibición, 22 mil de exposición de productos, eventos, exhibiciones y negocios y un área similar para la exposición de ganado.

El programa contempla talleres de cocina, clases demostrativas y conferencias, así como catas, degustaciones y maridajes a cargo de reconocidos chefs, cocineras tradicionales, sommeliers y mixólogos.

Así como pabellones de productos como aguacate, jitomate, vainilla, frutos rojos, huevo, carne de pollo, res y cerdo; pescados, mariscos, vinos, destilados, cervezas, café, cacao, alimentos orgánicos y Hecho en México, ingredientes protagonistas de la cocina nacional e internacional.

México Alimentaria 2017 Food Show, se realizará del 7 al 9 de diciembre en el Centro Citibanamex e infield del hipódromo de las Américas.

Conferencia México Alimentaria

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