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PRIMERA PLAZA COMESTIBLE Y SOSTENIBLE

Cuando hace tres años el proyecto fue anunciado por el grupo activista “Puente Verde”, parecía increíble: la primera plaza comestible en Argentina. Hoy se terminaron de plantar los árboles y así se dio por concluida la primera etapa de esta obra.

Sus autores explicaron que con el Jardín Botánico, quedó inaugurada la primera plaza comestible y sustentable de aquella nación, en la cual, se plantaron más de 70 árboles frutales, con el apoyo de vecinos, alumnos y organizaciones sociales, que fueron invitados por autoridades provinciales.

La siguiente fase es esperar a que los árboles den sus primeros frutos; además se explicó que habrá una guía turística para conocer el predio, se buscará fomentar el consumo de frutas y verduras; e inclusive el uso de energía renovable, pues de acuerdo con Pablo Morales, promotor del espacio, “la luz de la plaza provendrá de paneles solares y se captará agua de la lluvia para regar los árboles.”

Este espacio verde, es un ejemplo para las demás naciones, de cómo se puede provechar el entorno para hacer circuitos que contribuyan a formar una sociedad más ecológica y responsable, además de fomentar el turismo.finterior_plaza

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