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PREMIO ‘ALIMENTOS DE ESPAÑA MEJORES QUESOS, AÑO 2017’. CONVOCATORIA

Se ha abierto el plazo de inscripción para los Premios ‘Alimentos de España Mejores Quesos del año 2017’, un certamen promovido por el MAPAMA para poner en valor y promocionar los quesos de calidad españoles. Se han establecido cinco categorías para este certamen y se puede participar en una o en varias de ellas, pero sólo con una muestra.

Ya se ha publicado en el BOE (Boletín Oficial del Estado) la convocatoria de la nueva edición del Premio ‘Alimentos de España Mejores Quesos’ correspondiente al año en curso. Este certamen es una iniciativa del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medioambiente (MAPAMA), es de carácter bienal y tiene el objetivo de promocionar los quesos de mayor calidad y con mejores propiedades organolépticas producidos en nuestro país.

También se pretende estimular a los productores de queso para que elaboren productos competitivos tener un lugar en el mercado, tanto en el nacional como en el internacional, pues son muchos los quesos españoles que son muy apreciados en otros países, y los que les quedan por conocer… Tenemos la suerte de que en España hay una gran variedad de tipos de queso y además mucha calidad.

Los productores de queso con titularidad de un establecimiento autorizado según la legislación vigente de territorio nacional que quieran presentar sus productos a este certamen deben reunir algunos requisitos, pudiendo concursar en una o varias de las modalidades antes indicadas, pero sólo con una muestra en cada modalidad. Además, deberán presentar quesos de elaboración propia pudiendo justificar la elaboración anual de un mínimo de 2.000 piezas o 3.000 kilos.

Premio “Alimentos de España Mejor Queso de Vaca”

Premio “Alimentos de España Mejor Queso de Oveja”

Premio “Alimentos de España Mejor Queso de Cabra”

Premio “Alimentos de España Mejor Queso de Mezcla”

Premio “Alimentos de España Mejor Queso Azul”

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Mas información:

http://www.mapama.gob.es/es/prensa/noticias/el-ministerio-de-agricultura-y-pesca-alimentaci%C3%B3n-y-medio-ambiente-convoca-el-premio-alimentos-de-espa%C3%B1a-al-mejor-queso-a%C3%B1o-2017/tcm7-462469-16

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