AGUA: CRUCIAL PARA LA INOCUIDAD ALIMENTARIA

La asociación Global Water Partnership (GWP), informó que para contribuir con la seguridad alimentaria, es necesaria una gestión del agua “integrada, racional y coordinada” en la que participen todos los sectores productivos con el fin de optimizar su disponibilidad para producir alimentos.

Gabriela Grau, senior network officer de GWP y Fabiola Tábora, secretaria ejecutiva del mismo organismo, sostienen que si bien existen recursos hídricos suficientes, su disponibilidad para la agricultura es difícil por factores como la degradación de las cuencas, la calidad del agua, la distribución irregular de lluvias y las obras insuficientes de regulación.

Y es que, las representantes mencionaron que entre el 80 y el 98 por ciento de los rubros agropecuarios, dependen de las precipitaciones pluviales y en la actualidad, existen retos globales que se deben promover, como el crecimiento sustentable y la necesidad de alimentar a una creciente población porque en 13 años, ésta se ha incrementado en un billón; para el 2050, el mundo contará con nueve billones de personas que necesitan un aumento del 70 por ciento en la producción mundial de alimentos.

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