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NATURALISMO Y GASTRONOMÍA NUDOS O DESNUDOS

Artículo de portada

Si creen que este artículo hablara de “comida” y “desnudos” están en lo correcto; tal vez no como se imaginan o como nos imaginamos que se imaginan, porque en sí, la segunda palabra está repleta de estigmas cuando su propia naturaleza, incuso etimológicamente hablando es simple: de la procedencia latina “denudare”, con el prefijo de refuerzo “de” y “nudus” desnudo, forman el verbo activo-transitivo “desnudar”. Leer más

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ECO EQUIPAMIENTO GRANDES PROPUESTAS REUNIDAS EN BARCELONA

 

Tecnovación / Equipo

 

A finales de octubre –del 23 al 26 para ser exactos–, se llevó a cabo en el Recinto Gran Vía, de Fira Barcelona, un salón muy esperado por los protagonistas de la industria, en primera porque tiene lugar en la capital española, una urbe totalmente cosmopolita y a la vez tradicional, que es sin duda un punto de encuentro mundial, pero además, porque siempre es bueno cerrar el año con un refresh de las innovaciones del ciclo y también con un adelanto de lo que habrá para 2017. Leer más

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LLEGA LA “TABERNA DE HOMERO” A LA CDMX

Existen casos de series televisivas que llegan para marcar a toda una generación, pero si hablamos de esta familia de personajes color amarillo, la cuestión es distinta porque ya son al menos dos generaciones que son totalmente cautivas de Los Simpsons; eso lo saben los fundadores de una taberna recientemente inaugurada den la Ciudad de México, que ha atraído la atención de decenas de foodies y fans, por un gran motivo.

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PARA GRITAR ¡VIVA MÉXICO! EN JUAN MOLLETES

Se acercan las fiestas patrias y con ellas, sobran los motivos para disfrutar de los mejores sabores de la gastronomía mexicana, pero paralelamente a los deliciosos gustos del pozole o de la tradicional vitamina “T”; muy conocida por los connacionales al referirse a tacos, tamales, tostadas ¿Qué tal si mejor hacemos una noche diferente con los “expertos del molleterismo”?

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