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2017 NATIONAL RESTAURANT ASSOCIATION RESTAURANT, HOTEL-MOTEL SHOW® AND BEVERAGE ALCOHOL FOR RESTAURANTS (BAR) AT NRA SHOW®

(Chicago) En el McCormick Place de Chicago, del 20 al 23 de mayo, se celebró la 98ª edición del Show Restaurant Nacional de la Asociación Nacional de Restaurantes, Hotel-Motel Show® y Bebidas para Restaurantes (BAR) en NRA Show®. Como el evento más grande y más completo para la industria del servicio de alimentos, NRA Show / BAR 17 reunió a una amplia gama de industrias bajo un mismo techo. Leer más

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MONTELOBOS TOBALÁ, UN MEZCAL QUE RESCATA LA TRADICIÓN Y EL OFICIO MEZCALERO DE LA MIXTECA POBLANA DE FORMA SUSTENTABLE


  • Montelobos Tobalá es un mezcal hecho de maguey Tobalá Cenizo (Agave potatorum Zucc.) 100 por ciento cultivado, que rescata la tradición y el oficio mezcalero de la Mixteca Poblana de forma sustentable; sin talar las escasas poblaciones de este maguey de zonas silvestres sobreexplotadas.

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EN SAN VALENTIN ¿CARNES BLANCAS CON VINOS BLANCOS Y CARNES ROJAS CON VINOS TINTOS? LAS REGLAS SE ROMPEN….

Actualmente está de moda tomar los alimentos con alguna bebida, una de éstas es el vino, cuyo auge y reconocimiento crece cada vez más y tanto conocedores como aficionados, e incluso aquellos que solo quieren experimentar, disfrutan de la armonía y el deleite de unir el vino con la comida.  Leer más