PARA UN FRESCO VERANO
Los Smoothies son una bebida muy saludable y refrescante, que gracias a la fruta –su base–, permite una gran combinación de ingredientes; por lo que podemos prepararlos de muchas formas posibles.
Es por ello, que para disfrutar del verano, les presentamos algunas propuestas, para refrescarnos y saborear un rico batido.
Con leche
Tradicionalmente los smoothies se elaboran con fruta congelada; aunque últimamente es frecuente completarlos con algún lácteo como leche evaporada, queso fresco o yogur; ante ello, les mostramos las siguientes recomendaciones:
- De frutos rojos
Considerado el más sencillo de los batidos, su elaboración consiste únicamente en triturar los frutos rojos congelados y añadir 50 mililitros de nata líquida; al igual que una cucharada de miel.
Después de licuar, servimos en una copa y ¡A disfrutar!
- Piña con mango
Son dos frutas de sabores intensos que combinan muy bien. Para prepararlo, sólo se tienen que mezclar con 100 mililitros de leche de coco y listo; al degustar nos sentiremos en el Caribe.
- Limón y leche condensada
Para disfrutar de esta delicia, solamente debemos mezclar en un recipiente, 397 gramos de leche condensada, con el zumo de tres limones y 400 mililitros de leche evaporada; después, removemos con unas espátulas y con la batidora a máxima velocidad, mezclamos.
Posteriormente, el batido comenzará a espesar; en ese momento servimos en copas altas y decoramos con una cereza. Ideal para las tardes soleadas.
Estas recomendaciones, harán de nuestro verano un pretexto perfecto para degustar estas bebidas; las cuales además de refrescarnos, nos proveerán sabores incomparables.
