¿A quién no le gusta iniciar la mañana con una buena taza de café? Para muchos, este bebida con propiedades diuréticas, es la única cosa que puede hacer se despierten con el pie derecho.
La producción mundial de vino en 2016 fue una de las más baja de los últimos 20 años, pero 259 millones de hectolitros todavía dan para rellenar muchísimas botellas.
Barra México es el encuentro considerado como el más importante de la industria de destilados en América Latina, que se llevará a cabo los días 20 y 21/VIII/2017 en la CDMX. Ahí se darán cita las marcas de destilados Premium, súper Premium y prestige, así como a las barras de coctelería high end.
Más de 60 magníficos Chefs a nivel nacional e internacional estarán presentes durante los festivales de verano.
Lo de decir que te vas a cenar a un triste y llano “restaurante” ya no está de moda. Ahora, o te vas a un gin club, a un bistró o a un gastrobar o estás obsoleto.
Hablar de gastronomía mexicana es hablar de cientos de años de historia y tradiciones. Una impresionante variedad de colores, sabores y olores que afortunadamente, son cada vez más aplaudidos y valorados por propios y extraños. Estos diez festivales se dedican a celebrar ingredientes, platillos y combinaciones culinarias únicas cada año, ¿se te antoja visitarlos?
El mundo de la coctelería ha ocupado un papel importante en la sociedad, pero en los últimos años ha conseguido un mayor protagonismo con innovadores mixólogos, bares a lo largo del globo que experimentan con mezclas e ingredientes, y concursos que elevan el arte de una bebida de autor. Surgieron muchas tendencias que colocaron la coctelería en boca de todos y este año continúa la ola de sabores y texturas.
Dichos autores aseguran que cuando las denominaciones de origen y las variedades son demasiado famosas, la demanda se incrementa y los precios se disparan. Curiosamente estas denominaciones, no son a veces ni las más apasionantes.
La cerveza es una bebida cuyo origen se remonta a más de 9000 a.C. en la antigua Mesopotamia, aunque en diferentes lugares ya existían bebidas en fermentación. Leer más →
(Chicago) En el McCormick Place de Chicago, del 20 al 23 de mayo, se celebró la 98ª edición del Show Restaurant Nacional de la Asociación Nacional de Restaurantes, Hotel-Motel Show® y Bebidas para Restaurantes (BAR) en NRA Show®. Como el evento más grande y más completo para la industria del servicio de alimentos, NRA Show / BAR 17 reunió a una amplia gama de industrias bajo un mismo techo. Leer más →
