Salud del cliente = bienestar de nuestro negocio Sin duda las enfermedades gastrointestinales, son una de las primeras causas de consulta médica y en las poblaciones vulnerables –donde no pueden ser atendidas con eficacia–, son de las principales causas de muerte.
Por segunda ocasión, la orden medieval estadounidense Imperial Knights, vuelve a México para realizar el Festival Medieval Internacional, los días 29 y 30 de noviembre.
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Hablar de exprimidores puede parecer cualquier cosa, pero la tecnología ha alcanzado a estos aparatos, y es el ejemplo de la línea Fresh’n Squeeze®, fabricada por JBT Food Tech.
Alimentarse saludablemente “es un privilegio de los más adinerados, pues la comida sana es cada vez más cara”, de acuerdo con un estudio realizado por especialistas del Centro de Investigaciones para la Dieta y la Actividad de la Universidad de Cambrigde, en Reino Unido.
Con el objetivo de permanecer en el gusto de sus clientes y superar los escándalos de los que ha sido protagonista, la franquicia McDonald’s, introducirá un servicio de mesa que autodenominó “gourmet”, en el cual, sus comensales podrán personalizar sus hamburguesas.
Para los chefs y operadores entendemos que el TIEMPO es el ingrediente más preciado, este valioso recurso debe ser aprovechado al máximo para minimizar las demoras en las operaciones de los restaurantes, pues la primera impresión marca siempre la opinión del consumidor frente al lugar.
Por Redacción Quienes han tenido la fortuna de visitar Japón, coinciden en lo sorprendentes que resultan los elevados precios de la fruta, no sólo eso,
Un estudio realizado por restauranteros de Nueva York, para averiguar por qué los comensales se quejan del servicio lento en los negocios de alimentos y bebidas,
