Entradas por Nestor Rodriguez

LA HAMBURGUESA “DIABÓLICA”

Luego del lanzamiento en España y Portugal, de la hamburguesa Mc Extrem BiBo, creada por el Chef Dani García para McDonald’s –ganador de dos estrellas Michelin, – el crítico creador de la columna El Comidista de una afamado diario español, dio su opinión de esta controvertida proyección.

LO QUE NO SABÍAS SOBRE LA CERVEZA

Es un espumoso elíxir sabor amargo, fabricado a base de cereales o granos de cebada germinados y fementidos, que en todo el mundo tiene miles de fans que además gustan de maridarlo con su comida favorita o en beberlo en eventos especiales, rodeados de sus seres queridos: “cerveza, fiel cerveza” reza el popular Homero Simpson, […]

La feria de la NRA anuncia su lista inicial de Chefs y la nueva ubicación de la Vitrina de la Culinaria Mundial (World Culinary Showcase)

Chefs de clase mundial compartirán su experiencia culinaria en la Vitrina de la Culinaria Mundial (World Culinary Showcase), que se llevará a cabo en el McCormick Place de Chicago del 16 al 19 de mayo. En el nuevo auditorio central del centro de convenciones participantes del evento tendrán la oportunidad de aprender con chefs de […]

MILLENNIALS, UN NICHO QUE DEBE CUIDARSE

En las principales ciudades del mundo, los operadores del sector Horeca (Hoteles, Restaurantes y Cafeterías), buscan a toda costa traer de vuelta a la generación Millennial –conocida por muchos como la generación malcriada– pero ¿Por qué hay que acapararlos como clientes?